玛格丽特作为鸡尾酒之后,是除了马天尼之外,知名度最高的传统鸡尾酒之一,那玛格丽特鸡尾酒多少度呢?作为一款用两种高度烈酒调配出来的鸡尾酒,其度数一般在30度左右,也是非常高的,至于玛格丽特鸡尾酒怎么喝,其实很简单,和着盐边一起才能体会这款酒的本意。 1、玛格丽特鸡尾酒的特点 玛格丽特鸡尾酒是用40度的龙舌兰酒、40度的君度就以及柠檬汁来进行调配,混合后度数就会下降,至于玛格丽特鸡尾酒多少度,就跟调配的比例有关,大多调配完成后,度数会在30-35度,度数也丝毫不低,但入口酸酸甜甜,非常清爽。 但玛格丽特鸡尾酒还有一圈盐边,而且没有配备吸管,对于初次品饮的人来说,无从下口,那到底玛格丽特鸡尾酒怎么喝呢?其实作为一款短饮鸡尾酒,并不需要习惯,用舌头卷一些盐,然后将鸡尾酒一饮而尽,再拿起一小片柠檬,将果肉嚼入口中即可。 直接舔一口盐很多人可能会有点不太适应,以及最后吃柠檬果肉口感也有点太酸爽,但这正是玛格丽特鸡尾酒的传统喝法,也是这款鸡尾酒的精髓之处,能感受到其中的酸甜苦辣,而关于它的由来,还有一个凄美的爱情故事。 2、玛格丽特鸡尾酒的故事 这款玛格丽特鸡尾酒是洛杉矶调酒师Jean Durasa为纪念他已故恋人Margarita而创作的。1926年Jean Durasa去墨西哥与Margarita相连,然而有一次两人去野外打猎时,Margarita身中流弹,最后倒在Jean Durasa的怀中,永远离开了。 于是Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila作为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味来代表心中的酸楚,而盐边则意喻怀恋的泪水,在1949年美国举行的全国鸡尾酒大赛上,这款以恋人Margarita命名的鸡尾酒,成为大赛冠军,因此盐边和柠檬虽然平常难以接受,但却成为这款鸡尾酒的精髓,也因此来体会Jean Durasa的心情。