大中华地大物博，大米的产地也是有很多，每个地方的大米也是各有特点，什么地方的大米最好吃，每个人心中都有自己的看法，那么什么是丝苗米？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。 丝苗米素有＂中国米中之王＂之称，与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南，饮誉海内外。 丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂。素有米中碧玉，饭中佳品的美誉。 以上就是小编整理的关于什么是丝苗米的知识，希望可以对感兴趣的您有帮助，你还想知道更多有关丝苗米相关知识吗？请继续关注本站接下来的更新吧。