关闭了多个代工厂

　　我是一个非常追求完美的人。根据我的规划，未来蒙牛除了要更关注消费者外，还要更多介入食品安全风险管理。今年对所有原辅料供应商做评估，对它们的准入机制和质量评审，如果供应商不合格要坚决取缔。
　　收散奶一直是中国乳业的＂硬伤＂。蒙牛现时规模化奶源比例为93%，这意味着公司大举介入上游的奶源管理。按照蒙牛的规划，未来3年将投资30亿元让规模化牧场达到100%。＂蒙牛声称，目前其饲料和兽药受控率为100%。
　　蒙牛的另一名高管也表示，自建牧场＂富源牧业＂的投资也在推进。目前，其已建成和在建的牧场有8个，4个在继续规划中，到年底预计形成2万头奶牛、100多吨的产奶规模。此外，蒙牛耗资32亿港元增持中国最大奶源商现代牧业的股权到28%，这家供应商约占蒙牛奶量10%。
　　蒙牛去年关闭了20多个代工厂，通过自己的投资设备补充它们的产能。我认为，蒙牛保持与同行业差不多的增长速度就可以了。
　　＂中粮时代＂的新蒙牛
　　在我执掌蒙牛之后，宁高宁曾表示，当前的蒙牛亟须品牌重塑。在经历了一系列信任、质量危机之后，品牌的重塑对于蒙牛重回正轨至关重要。
　　我希望逐步实现以品牌带动产品的做法，而不是像以往那样正好相反。对于蒙牛品牌的重塑，我这样强调：＂我们会很小心，既不影响业绩，又可以做到品牌形象的改变。＂
　　我提出的发展战略布局，首先是邀请国际知名广告公司奥美帮助蒙牛重构品牌形象。之后，开始对现有品牌架构进行彻底梳理，以改变蒙牛此前靠产品带动品牌的传统发展模式。
　　我将蒙牛的400多个产品按照品牌、品类、包装和风味等排列，看分布，找交叉，以决定哪些产品需要重点加强，哪些产品需要砍掉，有哪些新的利润增长点。
　　新品牌重塑聚焦在＂阳光、开放，有责任感、高尚、创新＂上。2012年，蒙牛更换了旧包装，将＂好品质，绿生活＂更换为＂只为点滴幸福＂，毫无疑问，这代表着一个新蒙牛时代的到来。
　　在一次会议上，我面对企业的元老们说：新蒙牛的目标是从品质到管理对标国际，成为中国质量最好、最专业的乳品企业。这与此前蒙牛的远景并无异处，但随着大环境的变化，我将这个远景逐渐延伸——蒙牛若想在大形势下有所发展，就必须从传统制造环境向数字化社交环境转变，从广告到公共关系。未来的蒙牛不仅仅是一家乳品制造商，更是倡导健康生活方式的企业平台。
　　蒙牛若想在大形势下有所发展，就必须从传统制造环境向数字化社交环境转变，从广告到公共关系。未来的蒙牛不仅仅是一家乳品制造商，更是倡导健康生活方式的企业平台。