孕妇怎么吃黑芝麻最好之注意事项 1、早上吃黑芝麻最好,因为黑芝麻含油脂比较多,晚上吃容易造成不易消化,睡眠不好。早上吃可以为一天的工作学习等脑力消耗者补充能量,早上是补充营养品的黄金时间。 2、要适当的吃,量一定要控制,最好当成两餐中间的加餐,不要当正餐食用。 3、市场上的黑芝麻制品有很多种,买的时候注意配料表,添加剂越少越好,当然还要看牌子。有条件的自己买黑芝麻进行炒熟磨制,那样是最放心的。 4、黑芝麻的外层是一层非常硬的膜,而这层硬膜极易影响人体对黑芝麻中各种营养物质的吸收,所以,孕妈妈在食用黑芝麻前,最好是先将芝麻碾碎。 5、由于黑芝麻有润肠通便的作用,因此患有肠炎、腹泻等肠胃疾病的女性,最好还是不要吃黑芝麻,避免病情会进一步加重。 6、黑芝麻忌与鸡肉搭配,否则可能会引起中毒。 7、可以吃芝麻糊或芝麻酱,比较容易吸收。最好吃原味无添加无糖的,添加剂对宝宝不好。可调和豆浆或牛奶吃,在粥里加点也不错。 孕妇怎么吃黑芝麻最好之推荐吃法 黑芝麻糊 黑芝麻最常见的的做法就是做成黑芝麻糊了,黑芝麻、米,比例大致为4:1,这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊状,还要加些米,还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。 一般的做法是先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。大家可以试试这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥。 这种吃法有润五脏,强筋骨,益气力,健肠胃之作用。适用于血虚头晕,头发早白,大便干燥,体虚便秘等症。大便溏薄或泄泻者忌用。 具体推荐食谱:淮山黑芝麻糊 材料:粳米60克、淮山15克、黑芝麻120克、鲜牛奶200克、冰糖120克、玫瑰糖6克。 做法: 1.粳米清水泡一小时,捞出滤干,淮山切成小颗粒。 2.黑芝麻炒香,加鲜牛奶和清水拌匀,磨成浆滤出浆汁。 3.清水适量,放入冰糖,煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰糖,边煮边搅拌成糊,熟后食用。