这些食物含有激素吗别再被忽悠了

　　激素这个词，给大家的印象都是灰暗的。
　　孩子长太胖，认为是吃了含激素的鸡肉;
　　孩子性早熟，认为是吃了含有激素的蜂蜜;
　　女人得乳腺癌，认为是含雌激素的豆浆喝太多;
　　伪娘越来越多，认为是食物中雌激素造成……
　　诸如此类的说法还有很多，正是因为这些说法让我们享用吃美食的同时又抱有担忧。
　　下面我们便逐一盘点＂含激素食物＂有哪些，以及到底有没有激素存在。
　　1.激素鸭、速成鸡，是不是真的存在？
　　首先，激素用不起。给鸡、鸭、猪注射激素，价格太过昂贵，甚至超过了鸡的卖价，一般养殖户用不起也不敢用。
　　其次，农科院的专家说，使用激素不仅增加成本，对注射激素要求也高，在多个数据中表明，使用激素对动物生长非但无效，还会增加家禽发生心脏病、腹水可能，增大死亡率。
　　速成鸡长得快，原因有三方面：
　　品种，白羽鸡的生长周期短，一般为45天，但产肉率高。
　　环境，自动喂食、喂水、排污，越是好的生活环境，鸡生长越迅速。
　　饲料，科学的配比的饲料，科学的用药，减少发病率。
　　2.避孕药黄鳝真的存在吗？
　　＂避孕药催肥黄鳝＂这种说法，最早出现在上世纪九十年代，起因是一些养殖户没有技术，黄鳝总是出现死亡、长不大现象，所以有人想用避孕药试试。就这样出现了谣言。
　　有专家分别使用雌三醇、雌二醇、甲基睾丸素对黄鳝做实验。
　　结果证明，激素对黄鳝的生长作用不大，但是会在一个月内让黄鳝出现大量死亡，最高死亡率可达90%。
　　所以，使用避孕药催肥黄鳝不现实。
　　3.牛鞭、紫河车有激素吗？
　　动物鞭类，一般指的是雄性动物的生殖器，之所以认为有壮阳作用，与古代的＂生殖崇拜＂文明有关。
　　紫河车，即孩子出生后的胎盘。
　　这里东西里是有激素的存在，但是并没有＂大补＂功能。而且，经过晒干、高温等处理，其中的激素被灭活，所剩无几。
　　4.蜂王浆、蜂蜜中有激素吗？
　　蜂蜜中除了糖、水分之外，其他成分不到1%，而这个1%通常是一些维生素、矿物质、有机酸以及花粉，并没有动物激素，唯一存在的是少量植物激素，但这种激素对人体不会产生作用。
　　蜂王浆中的＂催熟＂成分，其实是一种活性蛋白，在口服蜂王浆时，这种蛋白会被消化液灭活，也不会对人体产生影响。
　　关于性激素，蜂王浆中确实被检查出过，但是含量少到无法对人体产生影响。
　　5.牛奶会导致性早熟？
　　牛奶中确实有激素的存在，2010年卫生部组织的一次奶粉检测发现，某品牌奶粉中，雌激素含量为0.2-2.3微克/千克，孕酮为13-72微克/千克。但是这两标志性激素，在母乳中含量分别为7.9-18.5，10-40。
　　说明，母乳中激素含量更高，所以无需当心牛奶能不能喝。
　　6.带花带刺的黄瓜是使用了激素吗？
　　其实，使用的是＂植物激素＂，与动物激素属于两种物质，对人体不产生作用，只针对植物。
　　另外，豆制品中的＂雌激素＂，其实属于一种类雌激素物质，对人体内激素有双向调节作用，并且活性微弱，对人体没有危害。
　　7.我们更应该担心＂环境雌激素＂
　　如塑化剂、二噁英、双分A、氟利昂、化妆品中苯酮等。
　　这些类雌激素物质，进入体内会干扰人体正常内分泌，抑制内分泌系统功能，导致人体出现与激素相关的疾病。
　　所以，我们更应该担心环境对健康的影响。