干饭人崛起之路智能厨房小家电唤醒你的厨师魂
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今年疫情以来，越来越多的人选择在家自己做饭，这样既减少了出行接触，又吃得健康卫生，虽然现在国内疫情已经有效地得到了控制，但是很多人依旧保持了这个好习惯。无奈作为社畜的宅小秘，每天通勤上下班，在家的时间极其有限，更别提能够认认真真的做一顿美食，犒劳自己疲惫的心。当然，如果以宅小秘的厨艺，接下来可能被炸掉的就是厨房。
炸掉的厨房一角（图源来自网络）
不过好在最近越来越多的智能厨房用具，即使你没有下厨经验，也可以通过简单的操作为自己、为家人准备一份大餐，操作起来也并不困难，那么究竟是哪些新型厨房神器能够帮助我们达成变身小厨神的成就呢？听我慢慢道来！
干饭人の干饭魂（图源来自网络）
小米米家智能蒸烤箱
小米米家智能蒸烤箱采用经典的纯白配色，适合各种装修风格的家庭。它的容量有30L尺寸为506×460×388mm，相比同类具有蒸烤功能的产品来说十分小巧，小米米家智能蒸烤箱的外部采用了Low-E低辐射隔热玻璃与三层门板设计，所以能够有效降低表面温度，避免在使用时被烫伤。操作起来也很简单，蒸烤箱门右上角有一个自带OLED屏的旋钮，可以选择包括烘烤、纯蒸、蒸烤、慢炖、空气炸、发酵等模式。
小米米家智能蒸烤箱（图源来自网络）
既然叫做蒸烤箱，自然是可以烤也可以蒸。1450W背烤管能够产生足够的热量，12cm大尺寸热风风扇提供更好的传导，可以实现市面上烤箱的几乎全部功能。为了实现＂蒸＂这一功能，米家智能蒸烤机在机箱下方配备了一个1.2L的大容量独立水箱，配合1200W大功率蒸发盘，可以在30秒内快速蒸汽，另外米家智能蒸烤箱时长由内部芯片控制，蒸汽更均匀还防干烧。
小米米家智能蒸烤箱蒸烤小能手（图源来自网络）
除了直接操控，还可以通过米家APP中连接米家智能蒸烤箱，在手机上选择烹饪所需的模式或者监控当前烹饪状态。APP中还有许多蒸烤箱专属食谱，帮助你制作多种多样的美味食物。
臻米脱糖蒸汽养生电饭煲
对于亚洲人来说，米饭是一餐的灵魂，不吃米饭总觉得缺了点什么，所以在任何家庭都一定有一个电饭煲，因为它象征着的不仅是一餐果腹，更多的是一家人吃着同一个锅里蒸好的饭，所蕴含的浓浓深情，所以煮一锅好饭是每一个厨师最极致的追求。但是吃主食难免发胖，这也是现代人健康饮食的一道门槛，如何在满足口腹之欲的同时，能够吃得更健康呢？臻米脱糖蒸汽养生电饭煲通过现代工艺手段，还原了古法蒸制方式，制作出蒸健康低糖的＂柴火饭＂。
臻米脱糖蒸汽养生电饭煲（图源来自网络）
同时经过15分钟的大火煮沸，将大米中的淀粉迅速溶解出来，然后通过米汤分离的蒸煮方法，将米汤中的糖分和淀粉脱离出来，这样的米饭清香软糯同时又健康脱糖，有效地将大米中44%的糖分置换出来，让米饭香而不甜。让即使在减肥的朋友也可以正常食用，按照一天两顿米饭计算，一顿米饭200克，一天两顿少摄入343大卡，相当于健身跑步半个小时。除了煮米饭以外，这款臻米脱糖蒸汽养生电饭煲还可以用作蒸箱使用，包括鸡鸭鱼肉、玉米、蒸菜、炖汤等都可以进行制作。102℃的高温蒸气，为你带来意想不到的美味。电饭锅内芯采用日本大金不粘涂层虑糖甑既保证了米饭的香醇，同时还非常好清洗，一体化的机身和分离式的米汤盛盒让清洁变得更简便。配合使用小米米家APP可以预约蒸煮，离家也可以提前制作香喷喷的米饭。
米家智能养生壶
如今越来越多的朋友们选择电器来蒸煮食物，一方面不用开火免去油烟，一方面也更加好掌握火候，养生壶作为无论居家还是办公场景都能使用的产品，已经从最初的煮水烹茶变成了现在多功能的烹饪小家电，不仅能够泡茶泡水还能煮粥炖汤，甚至可以煮火锅！
米家智能养生壶（图源来自网络）
这款米家智能养生壶采用了简约大气的设计，主要颜色以纯白色为主，通体采用耐热材料。米家智能多功能养生壶的构造也相对简约，由底座、壶体、壶盖、茶漏组成，壶体容量为1.5L，耐高温可达150℃，耐低温可达-20℃。可以提供100W到1000W的十档火力，底部采用304不锈钢发热底盘，易于清理还不容易生锈。为了防止干烧和漏电，壶底设置了一个隐藏式温控器，出现异常发热时会自动断电。
米家智能养生壶（图源来自网络）
它的底座上，配备了四个触摸式按键以及一块LED屏幕，通过四个按键分和LED屏幕可以实现8种常用功能。同时米家智能养生壶还支持45℃-85℃的九挡，最长12小时的保温功能。只要在出门前放好材料，在去办公室或者回家的路上就可以通过手机APP让米家智能养生壶开始工作，不需要长时间在炉灶边看火，就可以轻松地拥有养生料理，如果你是烹饪小白，按照米家APP中的步骤操作，也可以轻松地制作美食。一键就能够完成各种复杂的粥品制作。另外你还可以用米家智能养生壶做汤、做冷热甜品，甚至你还可以用它来煮面条、涮羊肉！对于喜欢茶饮的用户，无论是红茶绿茶还是花茶果茶，如果你愿意去尝试使用恒温水煮茶，相信会给你不同的体验。搭配米家APP，可以说即使你是完全的烹饪小白，也可以轻松解决自己的饮食问题
自古以来＂民以食为天＂的概念就深深地刻在了我们的心里，对于食物的精益求精，是一个民族热爱生活，追求完美的体现之一。作为全世界最会＂吃＂的民族，我们新一代的＂干饭人＂也一定要掌握更多的烹饪技巧，将美味的历史传承下去，有了这些智能小家电的帮助，是不是更有信心了呢？