品名:山药 性:平 味:甘 主要食疗功效:补中益气、治消渴、健身延年 品名:百合 性:平 味:甘微苦 主要食疗功效:润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿 品名:胡萝卜 性:平 味:甘 主要食疗功效:降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌 品名:马铃薯 性:平 味:甘 主要食疗功效:和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘 品名:北瓜 性:平 味:甘微苦 主要食疗功效:治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效 品名:香菇 性:平 味:甘 主要食疗功效:益胃气、托痘疹、防治癌症 品名:黑木耳 性:平 味:甘 主要食疗功效:补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌 品名:扁豆 性:平 味:甘 主要食疗功效:健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少 品名:豌豆 性:平 味:甘 主要食疗功效:和中下气、利小便 品名:豇豆 性:平 味:甘 主要食疗功效:健脾益气、治腮腺炎 品名:花菜 性:平微凉 味:甘 主要食疗功效:清热健脾、养胃、抗癌 品名:生菜 性:平 味:甘 主要食疗功效:清热解毒利湿、治痔疮 品名:毛豆 性:平 味:甘 主要食疗功效:健脾宽中、润燥消水 品名:黄豆芽 性:平凉 味:甘 主要食疗功效:清热利湿、润燥消肿、养胃健脑 品名:云豆 性:平 味:甘淡 主要食疗功效:滋阴、利尿消肿 品名:豆腐皮 性:平 味:甘淡 主要食疗功效:清热止咳养胃 品名:豆豉 性:平 味:甘微苦 主要食疗功效:发汗解表、治急性胃炎 品名:竹荪 性:平 味:甘 主要食疗功效:补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥 品名:平菇 性:平 味:甘 主要食疗功效:散寒舒筋活络、降压、降胆固醇 品名:金针菇 性:平 味:甘 主要食疗功效:防治肝病、促进记忆、降低胆固醇 品名:草菇 性:平 味:甘 主要食疗功效:散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压 品名:猴头菇 性:平 味:甘 主要食疗功效:利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃 ——整理自网络