了解茶的种功用

　　茶,是中国古老的饮料。唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为＂十德＂：以茶尝滋味，以茶养身体，以茶驱腥气，以茶防病气，以茶养生气，以茶散闷气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用：＂茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。＂
　　随着近代科学的发展,茶叶中的营养成分.药效成分不断被发现,并通过动物试验和临床试验证实其保健功能.近年来.各国的研究结果都证实了这一点,即饮茶确实有益人体健康.
　　由韩斌、韩文领著的《饮茶养生与药茶疗病秘验方》一书中，在《现代医学对茶叶的认识和应用》一节里，列举了茶叶的31种功用，应该是很全面的了：
　　1、助消化。
　　2、提神醒脑。
　　3、延年益寿。
　　4、降血脂、减肥。
　　5、明目。
　　6、利尿、消肿。
　　7、抗菌消炎。
　　8、抗动脉硬化。
　　9、降血压、防高血压。
　　10、防治冠心病。
　　11、抗辐射。例如电视的辐射。
　　12、安神、镇静、陶冶性情。
　　13、营养剂。
　　14、可治糖尿病。
　　15、美容作用。
　　16、防治贫血。
　　17、抗疲劳、解疲劳的作用。
　　18、醒酒、解酒毒。
　　19、生浸解渴。
　　20、防癌、抗癌。
　　21、益气增力。
　　22、抗菌止泻。