粽子的包法

　　端午来了，想要给家人亲手做粽子怎么弄呢？下面小编介绍一下粽子的做法和包法，轻松学会包粽子。
　　一、粽子的包法
　　1.四角粽
　　（1）取两片竹叶卷起，底下要有一小部分重叠，这样绝对不漏米!
　　（2）放入糯米和馅料，折下竹叶。粽子的外层最好都是糯米，材料放在中间。用拇指和食指把两边多余的竹叶压下。
　　（3）竹叶尾部折起。
　　（4）左手握住粽子，右手拿绳子捆起。
　　（5）最后打上结就可以了。
　　2.长条粽
　　（1）取一片粽叶握在手上，放上糯米和馅料，我放得那条是豆沙。
　　（2）另外一片粽叶盖上后，折起右边粽叶。
　　（3）绳子绕到中间后停下。
　　（4）折起左边粽叶，继续把为绑完的绳子继续向上绑。
　　3.锥形粽
　　（1）取一片粽叶，转两圈。
　　（2）放入糯米后，把左右两边多余粽叶向中间压下。
　　（3）把粽叶尾部折下。
　　（4）用绳子绑紧打结即可。
　　二、粽子的做法和包法
　　包粽子是端午节的一种传统风俗。首先要准备好粽子叶，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料，将馅料置于粽叶中，粽子则完成了。
　　正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧。包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之后，水是淡黄色，那说明这粽叶没问题，否则，那粽子还是不要吃了。