滋补药材种类大全中药进补也要讲方法

　　由于现在生活和工作压力较大，许多年轻人也开始注重养生了。为了拥有健康的身体，他们想通过中药为自己和家人进行保养，这是一种非常健康的生活方式。那么，滋补药材有哪些呢？一起来看一看吧。
　　滋补药材有哪些？
　　1、枸杞子
　　治疗作用：产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。
　　枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。
　　它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。
　　用法：泡水、煲汤或每天吃十几粒。
　　2、杜仲
　　治疗作用：杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。
　　男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。
　　用法：泡水、泡酒、炖肉。
　　3、党参
　　治疗作用：党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。
　　古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥,润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。
　　用法：把党参切成小段，做汤。炖羊肉放党参也很好。整根党参可以放在瓶子里泡酒。
　　4、菊花
　　治疗作用：菊花有很多品种，如雏菊、杭菊、黄菊、白菊、祁菊等。
　　此为贡菊，顾名思义指过去献给皇上的。它产于安徽歙县，贡菊有明目、清热、散风的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。
　　用法：泡茶。
　　5、花旗参
　　治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。
　　特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。
　　用法：泡水、炖肉、直接含服。
　　6、山药
　　治疗作用：山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。用法：放于锅内蒸后食用，或切片后做汤。
　　7、鹿茸
　　治疗作用：鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。
　　可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。
　　用法：泡水、泡酒、炖肉或直接服用。
　　8、冬虫草
　　治疗作用：冬虫草为菌科植物，主要产于云南、甘肃、四川、青海、西藏五个省区，四十六个县。
　　它的功能为补肺益肾、止咳化痰止血。如老年人的气管炎、肺气虚、肾气虚所引起的身体脏腑功能的失调，疗效比较显著。同时它还有降血脂的作用。
　　用法：泡水泡酒喝至没味。
　　9、黄芪
　　治疗作用：黄者，色黄;芪者，长也。它是一种古老的中药。
　　产地在内蒙古、山西。黄芪的主要治疗作用为补中益气，固表止汗、托毒排脓、利水消肿四大功能。以治疗中气不足，如胃有下坠感，上气不接下气等症状较好。它还能健脾和胃，所以有开胃进食的作用。
　　用法：泡水喝，泡酒饮用。
　　10、三七
　　治疗作用：这种药材为三至七年采收，所以叫三七。它的外形如狮子头，主要产地在云、贵、川。少量食用三七可以补血，大量可以活血化淤。
　　用法：食用时把它捣碎，与鸡、肉一起炖，可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
　　11、天麻
　　治疗作用：主要产于云、贵、川。它的功能为镇静、散风、止痛。如果受了风，出现头痛、手足麻木，吃了天麻即能止住，所以又叫定风草。
　　它的治疗效果快，可以直接达到病灶。快似一支箭，所以又名＂赤箭＂。
　　用法：泡水、泡酒、炖肉。
　　12、当归
　　治疗作用：主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。＂头＂止血而上行;＂身＂养血而中守;＂尾＂破血而不流，＂全＂活血而不走。
　　血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。
　　用法：泡水、泡酒、炖肉。
　　不合理使用中药进补，往往适得其反。中医＂虚则补之＂和强调个体差异等进补原则 , 是很有科学道理的。乱吃补药进补对身体有什么危害呢？
　　忌以药代食
　　药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。很多日常生活中的食物就有很好调理身体的作用，切不可认为只有药物才是首选。
　　忌越贵越补
　　＂物以稀为贵＂，昂贵的传统中药如灵芝、冬虫夏草、鹿茸之类，凡治疗保健均有一定的适用对象，故应根据需要来确定是否选用，切勿凭贵贱来分高低，尤其老年群体更应以实用和价格低廉为滋补原则。
　　忌无病乱补
　　中医强调，进补原则是＂虚则补之＂。中药养生，重在补虚，对于无病也不虚的人，根本不需要使用药物，他们的养生以非药物为主。而虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚等，对证服药才能补益身体。不分虚实诸证，乱用补药，只能越补越糟。中药滋补大忌就是不辨体质而随意乱补，盲目跟风。所以，进补一定要根据自己的身体状况，＂缺什么，补什么＂才能事半功倍。
　　保健养生虽不像治病那样严格区别，但起码应将用药对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者，畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细；偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药，容易＂火上加油＂。
　　忌多多益善
　　任何补药服用过量都有害。认为＂多吃补药，有病治病，无病强身＂是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；进补更不是滋补药的随意叠加。对于进补过度的人，最容易犯的毛病就是上火。
　　中医认为，上火就是人体阴阳失衡后出现的内热症。一旦上火，可能出现口干舌燥、喉咙痛、口臭、嘴破、牙龈红肿、眼睛干涩、流鼻血、头痛、痔疮、便秘、失眠等症状。
　　忌重＂进＂轻＂出＂
　　随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐太油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便不规律甚至便秘。近年来，养生提倡＂负营养＂的理念，即重视人体废物的排出，减少＂肠毒＂的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的频率和通畅。
　　忌恒补不变
　　有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成＂偏食＂＂嗜食＂，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，更需要全面地系统地加以调理。
　　所以，滋补药并不是万能的，切记不可不顾自身体质的特点，而盲目地进补。不然不仅起不到滋补的作用，反而损害了健康，滋补药也会变成＂毒药＂。
　　一定要记住煎补药时，如药中含有鳖甲、龙骨、龟甲、虎骨、鹿角等骨质、贝壳类补药，应先打碎煎30~40分钟后再下其他药物同煮;而黄芪、党参、首乌等调理滋补药应用小火煎1小时再复煎一次，以免浪费药材。