甜酒酿具有健身、暖胃、活血、滋补、丰胸的作用,用鸡蛋、红枣、枸杞、土红糖搭配煮出来的效果更佳,对女性有保健美容的功效,下面把它的做法分享给大家参考。 工具/材料 甜酒酿小半碗,鸡蛋1个,红枣、枸杞、土红糖适量。 操作方法 01:
把全部食材准备好。 02:
把红枣清洗干净然后去掉里面的籽。 03:
放到锅里,加2碗水进去盖上盖子,大火煮沸转小火煲7分钟左右。 04:
然后下红糖进去。 05:
红糖融化完后再下枸杞进去。 06:
煮1分钟左右,再下甜酒酿进去搅拌一下再小火煮。 07:
鸡蛋打到碗里搅拌均匀。 08:
然后把煮滚的甜酒酿冲到蛋碗里。【酒酿冲进去鸡蛋就马上熟了,而且这样刚熟的鸡蛋花特别嫩滑】 09:
非常清甜好吃的鸡蛋红枣枸杞甜酒酿就做好了。