化学农药广泛的运用在农业生产之中。它有调控农业生产的虫害,调节动植物生长等作用。 杀灭各种有害生物的有机或无机化合物及提高其活性的辅助剂、增效剂等; 动植物生长调节剂:调节、抑制动植物生长发育、影响生殖及生物学特性的化学物质,如保幼激素、蜕皮激素、不育剂、拒食剂、驱避剂等; 动植物及微生物中有效成分提取物:Bt毒素、烟碱、鱼藤酮等; 转基因生物:将害物的致死基因导入植物中培育的抗虫、抗病、抗除草剂的作物。 适用于害虫、病菌类、螨类、杂草、线虫、鼠害及有害的鸟类等。 化学农药种类繁多,结构复杂,大都属高分子化合物;酸碱度多是中性,多数在强碱或强酸条件下易分解。主要可分为5类。 (1) 机杀虫剂:、有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、特异性杀虫剂等。 (2)有机杀螨剂:专一性的含锡有机杀螨剂和不锡有机杀螨剂。 (3)有机杀菌剂:二硫代氨基甲酸酯类、酞酰亚氨类、苯并咪唑类、二甲酰亚胺类、有机磷类、苯基酰胺类、甾醇生物合成抑制剂等。 (4)有机除草剂:苯氧羧酸类、均三氮苯类、取代尿类、氨基甲酸酯类、酰胺类、苯甲酸类、二苯醚类、二硝基苯胺类、有机磷类、磺酰脲类等。 (5)植物生长调节剂:主要有生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类等。 今天本站的小编对化学农药有哪些种类进行了简单的介绍,对于食品污染的途径都有哪些以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识,希望对您有所帮助。