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上班女性饮食保健宜忌


  现在物质生活水平提高了,吃东西不仅是为了自己的胃,还要对得起自己的嘴。当然,对于众多过着小康日子的MM们来说,东西好吃还是不够的,最重要的是对得起自己的身体,营养要全,热量脂肪要少,那么上班女性饮食保健宜忌你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识,赶紧和小编一起去看一下吧。
  不要过多摄入脂肪
  一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%~25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
  不要减少维生素摄入
  维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
  不可忽视矿物质的供给
  女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
  不要忽视氨基酸的供给
  现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
  女性饮食须知
  (1)不宜节食以求身材苗条:现代医学认为:人体内的脂肪量对少女月经有影响。一般来说,少女体内的脂肪量要占体重的70%以上才会发生月经初潮。16岁以后的少女,要想维持正常的月经周期,体内的脂肪必须占到体重的20%~22%。然而,有很多少女为了追求身材的苗条,怕发胖,一味地禁食富含脂肪的食品,不敢吃肉食,结果搞得自己身体瘦弱,这是不利于身体健康的。因为如果脂肪的摄入量不够,会影响到对脂溶性维生素A、D、E、K及胡萝卜素的吸收天长日久,就会发生严重营养障碍,造成体内雌性激素分泌的减少,引起少女月经初潮的推迟或发生痛经、闭经、子宫功能性出血等月经失调现象。不仅如此,长期缺乏脂肪,也不利于少女身体的正常发育。
  (2)忌偏食:人对营养的需要是多方面的,长期食用一种食品,会造成不同程度的营养缺乏。
  (3)忌用汤泡饭:泡过的饭或食物,不加咀嚼就咽进肚里,很难消化。
  (4)忌吃得太快:吃饭太快会使唾液不能充分和食物混合,不利于消化。
  (5)忌吃零食:女孩子有一大特点,就是吃饭时吃得少,而平时大吃零食,花生、瓜子、糕点、话梅、生鱼片、无花果、糖块等等什么也少不了。这样目无正餐而偏食一些杂七杂八的东西的结果,可造成淀粉类碳水化合物、蛋白质等摄入量不足。不吃或少吃蔬菜就会引起维生素和无机盐类的严重缺乏,而且,常吃零食而忽视喷香的饭菜,打破了正常的饮食规律,消化系统没有定时进食的条件反射,破坏了规律性,胃肠也得不到应有的休息,必然会引起食欲的减退。长期的食物搭配不平衡,势必造成营养不良,影响到体质。
  (6)忌饭前大量饮水:这会加重肠的负担,冲淡胃液,影响消化。
  (7)忌吃烫饭:吃烫饭容易使口腔、食道、胃黏膜发生烫伤和引起炎症。时间长了,有可能引起食道和胃的癌变。
  (8)忌分神:吃饭时不要看书、看报、看电视或高声谈笑,否则,消化器官获得的血液会相对减少。
  (9)忌吃得太饱:进食过量,超过了胃肠道的消化能力,时间长了,会使胃功能下降,甚至会因大量食物残渣产生有害物质经肠壁进入血液,而造成血管慢性病变。
  以上就是本站小编为大家介绍上班女性饮食保健宜忌的知识,希望女性朋友们,在知道上班女性如何健康饮食的基础上,科学食用确保身体更健康。
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