冰西瓜可以吃吗 最好少吃或不吃。因西瓜本身就是属阴的食物,夏天吃西瓜利尿、祛暑,若吃冰西瓜,吃多了,伤脾胃。 冰西瓜有什么危害 一、常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出 40% 和 139% ,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。 二、表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前"衰老"。 冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。 三、冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。 四、西瓜属于含水量较多的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分