寒假的早上,我一边吃鸡蛋,一边拿着另一个熟鸡蛋在桌上转。这个鸡蛋转得既快,而且转的时间又长。我感到很好奇。于是,我趁爸爸还在睡觉,偷偷从冰箱里拿出一个生鸡蛋也在桌上转。咦?为什么生鸡蛋转得这么慢,而且只转了两三圈就不动了呢? 这时,我早餐也不吃了,随着新的疑问去探索生蛋与熟蛋的秘密。我打破生鸡蛋,发现蛋白是 液体的,而蛋黄是半固体的。接着我把桌上的熟鸡蛋打碎一看,熟鸡蛋的蛋白和蛋黄是凝结在一起的,是一个整体。这让我想起实践课上老师说的水和冰块的实验,马上明白了:熟鸡蛋是一个整体,能跟着蛋壳一起转动;而生鸡蛋的蛋白和蛋黄不是一个整体而是液体,不能跟着蛋壳一起转动。 啊!我好开心呀,因为我发现了生鸡蛋与熟鸡蛋的秘密。