热巧克力可有效预防老年痴呆?热巧克力可有效预防老年痴呆美国哈佛医学院针对60名平均年龄73岁的年长者进行研究,连续30天,每天给他们喝两杯热可可,且无食用其他巧克力制品,然后测试记忆和思考,并用超声波测量其脑部血流量。 结果发现,一开始有大脑血流降低现象的患者,实验结束后,脑部血液循环改善了8.3%;记忆也有进步,研究开始时,他们平均需要167秒完成测试,研究结束时只需要116秒。 研究证实,巧克力中的抗氧化剂黄烷醇可改善大脑与血管,让大脑血流量加速,有助于活化老人家脑部血管,预防阿尔茨海默症(老年痴呆)。 但哈佛医学院研究主持人索隆得教授指出,参与实验的人饮食都受到严格规范,才能抵消热巧克力中过多的脂肪和糖分。科学家建议,平日还是不要吃太多巧克力制品,要维持大脑健康,最简单的方法便是运动。 以上就是佰佰安全小编为您介绍热巧克力可有效预防老年痴呆的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。