夏天天气比较炎热,最人们都想喝一些清凉爽口的东西,在夏天的时候比较受欢迎的莫过于绿豆汤了。绿豆汤不仅能够起到清凉解暑的效果,同时它还能够起到一个的去湿气的效果。因为夏天空气比较闷热潮湿,所以这时候很容易导致湿气入侵,如果我们适当的喝点绿豆粥还能够达到去湿的功效。 当然每到了夏天在外边的时候也有各种各样的绿豆糖水售卖,其实我们自己在家熬出来的绿豆汤不仅更加营养,而且也更好喝一些,如果我们再加上其他的一些事在一起熬的话,不仅口味独特,而且还能够达到一定的食疗功效,今天小编给大家分享的是绿豆和薏米百合搭配在一起效果会更佳。 薏米同样有着除湿,健脾开胃的功效,而且百合的养生功效也是非常强的。同时百合有润肺止咳宁心安神的公司,所以说这三者搭配在一起煮的话,不仅口感非常的不错,而且能够起到非常不错的美容养颜消暑祛湿的功效,家庭喝最合适不过了,尤其是女性朋友,如果经常喝的话,坚持一段时间可以使气色越来越好,而且也可以使身材变得越来越好。 首先我们将绿豆和薏米清洗干净之后,放在清水中浸泡两个小时,然后将百合洗干净之后放在清水中浸泡半个小时。 锅中放入足量的清水,然后将绿豆和薏米放进锅中,大火煮开之后转成中火煮30分钟左右。 然后再加入百合,大约煮15分钟左右等到所有的食材都软烂之后,加入适量的冰糖,用勺子搅拌一下,等到冰糖完全融化之后就可以出锅了。 因为夏天比较炎热的时候,我们可以将煮好的粥放在冰箱当中冷藏一下,拿出来喝口感会更好一些。