杨梅酒可以放红糖吗 建议不要放红糖。 红糖是甘蔗的初榨产品，里面虽然含有大量的维生素、矿物质以及其他成分，但是红糖中也含有大量的杂质，用红糖泡杨梅酒对杨梅酒的酿造和口感都会造成影响，所以，一般不用红糖酿杨梅酒。 杨梅酒放白糖还是冰糖 杨梅酒既可以放白糖，也可以放冰糖。 杨梅酒放糖是为了调节口感，毕竟纯白酒泡杨梅的口感还是以酒味为主，而喜爱杨梅酒的大部分都是女性，女性酒水自然是要甜蜜一些，放些糖可以丰富口感，无论是白糖还是冰糖都可以达到这个目的。 杨梅酒还是不要放红糖比较好，这个里面是可以放白糖也是可以放冰糖的。