冬瓜番茄汤的做法是什么

　　冬瓜番茄汤是比较常见的一道家常小菜，它的做法非常简单，味道也非常鲜美，老人和小孩都可以吃，如果夏季出现了发热口渴，小便不利的情况的话。也可以经常吃这道菜来缓解，今天要为大家介绍的就是冬瓜番茄汤的几种做法，大家一起来学习一下吧！
　　做法一
　　原料：冬瓜500克，番茄150克。烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。功能：清热利水，生津止渴。主治：适用于夏季发热口渴、小便不利等症。
　　做法二
　　食材
　　冬瓜300g
　　鸡蛋1枚
　　番茄60g
　　油适量
　　盐适量
　　蒜瓣适量
　　糖适量
　　熟猪油适量
　　制作时间：10-20分钟
　　用餐人数：
　　步骤
　　1:
　　蒜瓣拍扁，切去根部，去皮，切片
　　2:
　　坐锅，小火干锅将锅预热，入油，油热，加入蒜片和洗净切块的番茄
　　3:
　　小火翻炒，加少许糖和盐，出汁
　　4:
　　盛起，备用
　　5:
　　冬瓜洗净，切片
　　6:
　　另起锅，干锅小火将锅预热，入油，油热，倒入冬瓜
　　7:
　　加盐，翻炒，加适量清水，加盖中火焖
　　8:
　　焖至冬瓜八九成熟，磕入一个鸡蛋，稍等，将蛋搅散
　　9:
　　冬瓜熟了，将熟番茄酱倒入锅内，翻炒均匀
　　10:
　　起锅前加一勺量的熟猪油
　　11:
　　油融化，关火，装盘，上桌
　　冬瓜番茄汤的做法是什么呢？上文已经为我们介绍的两种冬瓜番茄汤的做法，我相信大家应该也都已经了解了，如果你也爱吃这道美味的食物的话，不放自己做做看哦，我相信只要你用心一定可以做出美味的食物。