老人脾胃虚弱的食补有哪些

　　现在很多人都选择食疗的方法来对身体进行调节。特别是一些脾胃虚弱的患者，食疗调节是人们的首要选择，下面就和小编一起去了解一下老人脾胃虚弱的食补有哪些？
　　1、老人脾胃虚弱的食补1.1、粳米粥:粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入,共同炖煮至稀烂即可。
　　1.2、香菇牛肉汤:香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。
　　1.3、炒牛肚土豆丝:熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。
　　1.4、扁豆馅包子:鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。
　　1.5、百合粥:百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。
　　2、脾胃虚弱调理的方法2.1、调节心情:一个好的心情能够有效的提高胃口和身体的消化能力。所以脾胃调理,最重要的就是保持一个愉快的心情,这样才能够有效的保障肠胃系统正常的工作。
　　2.2、注意保暖:身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是现在春寒料峭的时候,的患者更是要注意保暖工作,如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。
　　2.3、适当的进行:体育锻炼的方法有很多,慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动,提高身体的消化能力和营养的摄取能力。
　　3、脾虚的3.1、田螺:性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:＂多食寒中,脾虚者忌。＂
　　3.2、螺蛳:性寒,味甘,虽有清热作用,但对之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:＂此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。＂姚可成《食物本草》亦说:＂多食令人腹痛不消。＂故凡脾虚者,法当忌食之。
　　3.3、鸭肉:性凉之物。《饮食须知》中曾说:＂鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。＂清·王孟英亦云:＂多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。＂因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。
　　治疗脾虚的食物有哪些1、高粱:高粱性温,能够很好的保,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,特别适合那些脾胃弱以及容易的人群服用。另外,高粱之中含有比较多的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥。
　　2、猴头菇:味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对、腹泻、胃及、、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。
　　3、鲫鱼:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
　　脾虚的症状有哪些1、:腹胀纳少,食后胀甚,肢体倦怠,神疲乏力,少气懒言,形体消瘦,或肥胖浮肿,舌苔淡白。
　　2、脾阳虚:大便溏稀,纳少腹胀,腹痛绵绵,喜温喜节按,行寒气怯,四肢不温,面目无华或浮肿,小便短少或白带多而清晰色白,舌苔白滑。
　　3、中气下陷:如久泻、脱肛、子宫脱垂等。
　　4、脾不统血:多见于慢性出血的病证,如月经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外,必兼见的一些症状。
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