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葱白粳米粥怎么做


  因为小孩子的抵抗力比较低,每当到了换季的时候,或者在流感的高发期,他们就会出现感冒的症状,这时候就要注意及时的为孩子进行治疗。但是小孩子经常的吃药,对孩子的生长发育非常的不利,所以还可以为孩子采用食疗的办法来治疗感冒。下面就是风寒感冒的一种食疗粥。
  葱白粥的制作材料:
  主料:粳米50克
  辅料:葱白10克 姜150克
  调料:白砂糖20克
  制作步骤:
  1. 将葱白摘去外皮,冲洗干净,切细。
  2. 生姜洗净切成米状;
  3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
  4.. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,然后改成小火慢慢熬煮。
  5.等粳米熬熟,再放入葱白、姜米,加盖略煮片刻即可。
  6.最后在粥中加入适量的白砂糖搅拌均匀,稍微的晾凉一些,就可以让宝宝喝了。
  主要功效
  【用法】每日1次。热服,取微汗。
  【功效】解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒。
  食谱营养
  粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
  食谱相克
  粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
  葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
  葱白粥制作方法比较的简单,而且这种粥的治疗风寒感冒的效果比较好,如果家中有小宝宝含有风寒感冒了,不妨在家中为孩子熬一些这样的粥让孩子食用。在让孩子食用这种粥的时候,一定要注意,这种粥治疗的是风寒感冒,如果是风热感冒的话,是不可以食用的。
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