在中国参加酒局有哪些基本禁忌和礼仪

　　随着大家吐槽今年元旦假期尴尬，只有一天假，就知道年底各种节假日接近了。节假日中国人最喜欢干的事情，就是吃饭喝酒啊！
　　为大家整理了一些参加喝酒宴席的基本禁忌和礼仪，希望对大家保留良好的喝酒形象有所帮助！
　　01:
　　赴酒席
　　忌：迟到。
　　约酒吃饭令人头疼的事情就是有人迟到。比如约六点，六点半还有人没有到，那你说等不等这种人开酒点菜？说好的时间就准时甚至稍微提前到，跟长辈约，迟到尤其令人反感。
　　宜：提前出门，选对交通工具。
　　在城市生活的小伙伴一定深深明白城市交通的拥堵问题。为了避免迟到，建议做好行程安排提前出门。打车是最方便的，但上下班拥堵时段容易堵车，有时地铁也非常方便。
　　02:
　　入酒席
　　忌：坐错位
　　坐错位一般是搞不懂状况的人，坐到了主宾位置上。除非你是被邀请坐到主宾位，否则千万不要乱坐。主宾位一般是地位最高，或是请客者有事相求，又或是最值得尊重的长辈座位。
　　宜：按次序入座
　　自己摸清楚自己的位置，按次序入座就好。主要的宾客入座后，主人家会安排大家入座，一般跟从指示坐下即可。
　　03:
　　点酒菜
　　忌：乱点一通
　　点的菜太素或者太荤都不好，前提是荤素搭配适宜。其次不要点太过奇葩的食物，比如请外国人吃饭真的不要点青蛙乌龟这些野味，真的很可怕！
　　宜：提前询问
　　有没有忌口的东西？比如大部分广东人不吃辣。有没有特别想吃的东西，比如大部分西川人一定要吃辣。
　　04:
　　开酒席
　　忌：闷声开吃
　　一声不响自己喝酒，会容易被人误解为高傲孤僻。如果是公司的社交场合，还会被认为是社交能力的缺失。不管怎么样，既然是出来吃饭喝酒了，就不要自顾自地喝了。
　　宜：碰杯祝酒
　　碰杯是一种礼貌，与长辈碰杯杯沿要低于对方。祝酒是一种氛围，作为开场拉近关系暖场最合适了。
　　宜：有序敬酒
　　一般主人家会给主宾敬酒，山东还有主宾主陪，副宾和副陪等复杂的餐桌关系，一般按照主陪敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬的顺序，感兴趣的朋友可以了解一下。另外正常场合是先给长辈敬酒。
　　宜：喝鱼头酒
　　这个感觉也是山东文化。鱼头酒显得酒席更加正式，端上的鱼头冲着客人，客人喝三杯鱼头酒，鱼尾对着的客人喝四杯鱼尾酒。腹五背六同理，广东人哭了。
　　05:
　　劝酒
　　忌：不分场合
　　劝体弱者喝酒，容易出事。以一敬百，很没有礼貌。敬酒不喝完，你算哪门子的敬酒？灌女性酒，风度尽失。
　　宜：适可而止
　　朋友间敬酒以真心实意祝贺为敬，正式的酒席按照流程一趟下来，基本可以随意，大家喝得舒服就好。
　　06:
　　吃酒宴
　　忌：夹菜不当
　　最令人反感的是疯狂转桌的人，一个人影响一桌人吃饭，你以为自己是谁？起身夹菜不符合餐桌礼仪，东吃西夹显得没有礼貌，都不推荐。
　　宜：轻尝辄止
　　正式的宴席，夹菜只夹自己面前的菜式。转桌一般轻轻移动一到两下，如果有人正好在夹菜，务必等所有人夹完再转。哪怕喜欢某样菜，也不能一直吃，显得没礼貌且自私。
　　07:
　　结账
　　忌：从不请客
　　小气的人不会得到交心的朋友，切忌买单前假装有事忙偷溜，假装要去洗手间偷溜。还有的人买单时装醉，场面真是尴尬。
　　宜：抢买单
　　适度请客是一个人风度的表现，只要在自己经济承受范围内，也不用每次都AA算地清清楚楚，抢着买单，大家都心情好。但是不要抢太过分打起来了……
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