慢性萎缩性胃炎的发病与患者平时吃的食物种类密不可分,而慢性萎缩性胃炎的治疗效果更是与饮食息息相关、相辅相生。因此我们平时要注意良好的饮食习惯和规律的进餐时间,一日三餐不可少,尤其慢性萎缩性胃炎患者更要警惕不可掉以轻心,万万不要以为这无关紧要。 ●忌食粗糙和刺激性食物 忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸,你最好避免食用。 ●避免高脂肪食物 高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松,造成回流,所以如果你有胃灼热的症状,就应避免这些食物。 ●增加纤维素的摄取 食用寓含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分,食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌,粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。 ●喝菜汁 新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺,有益于保护胃粘膜。菜汁制成后立即喝下,勿贮存。对于胃酸过多的病人,胃痛时可喝一杯,以稀释胃酸。 ●用姜止痛 姜是拿来治疗肠胃不适、胃肠胀气和关节炎等发炎毛病的传统药方。姜粉可达到使胃平静的作用。每次服用的分量约在半茶匙到一茶匙间(一至二克),如有必要,可以每天服用。 除了以上方式以外,平时还要忌饮浓茶、咖啡、酒类等;并且要少吃容易产生胀腹的东西,如黄豆。良好的饮食配合正确的治疗方法,才能够取得更好的治疗效果,因此大家可不要忽视饮食这一环节。