对于减肥,有此想法的朋友首先想到的最好的办法就是控制食欲和增加运动,所以甜食首先是必须要控制的,这让喜欢吃巧克力的人来说是件痛苦的事情。其实,适量食用黑巧克力是有助于减肥的,因为吃巧克力不仅能满足对甜食的欲望,而且能够让人有饱感从而控制食欲。 1、黑巧克力能减肥的秘密 黑巧克力(每100克含有热量516千卡,5。9克膳食纤维,丰富的维生素和微量元素)最好是可可含量75%的巧克力。 巧克力的苯脂肪腐化变酸,在被食入后,还能迅速背血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快促使产生一种抗氧化剂,这种氧化剂是一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动。这些苯酚物质对保护血管,以及保持血液畅通起着重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺,热恋的人身体内的苯乙胺浓度提高,这也是吃过巧克力后身体产生欣快感。吃过以后食欲降低,精神容易集中,对减少压力,防止抑郁有帮助。并具有提高新陈代谢的作用。 2、食用巧克力的诀窍 A、选择黑巧克力,可可含量最好在75%左右为宜。尽量购买高质量的纯黑巧克力,口味上的满足感和可可的质量是成正比的。最好的巧克力豆是Criollo。 B、每天吃巧克力不要超过30克,大概相当于一碗米饭的热量。 C、一举两得,把巧克力用微波炉加热成糊状以后用水果蘸吃。比如草莓。降洗净晾干的草莓蘸上巧克力,美味无比! 巧克力是大多数甜食爱好者喜欢的食物,通过上文的介绍之后,大家对它更加喜爱了吧。也不用担心吃巧克力会发胖,只要做到适量,同时注意吃法就行。在享受巧克力美味的同时就能轻松减肥,如有一天拥有苗条的身材,谁也不会想到这是巧克力的功劳吧。