葡萄节

　　匈牙利葡萄节
　　匈牙利有一个名叫托卡伊的小城镇，不仅诞生了为匈牙利独立而斗争的伟大领袖科苏特，而且也是个＂葡萄世界＂。这里遍布着葡萄园，盛产着举世闻名的葡萄。
　　葡萄大约在5000年前发源于黑海和地中海沿岸各地。
　　它是一种经济价值极高的果树，在全世界果品的生产价值中占第一位，除可生食外，还能制酒、制汁、制干等，不仅味美可口，而且营养价值很高。托卡伊的人民于1000多年前开始种植葡萄。
　　托卡伊人民都为本地的葡萄而自豪。第二次世界大战后，匈牙利人民共和国成立，人民过上了美好的生活，他们便在每年10月间葡萄收获的日子，举办欢乐的＂葡萄节＂。
　　节日早上，是欢腾的游行。有着光荣革命斗争传统的托卡伊人民，精神抖擞，意气风发，小伙子们有的骑在骏马上，有的迈着健步整齐而豪迈地行进；姑娘们则花枝招展，载歌载舞。
　　一辆辆彩车上，挂着丰硕的葡萄和彩画，缓缓驰过，两旁观看热闹的人群中，不时发出兴奋的欢呼和赞声。
　　游行过后，整个城镇处处可见唱歌跳舞的欢乐场景，最美妙的舞蹈是＂葡萄收获舞＂，这个舞表现了一群姑娘采撷葡萄时喜悦的心情、细腻的动作以及对美好明天的向往，艺术水平相当高。歌舞常常通宵达旦，狂欢持续到次日早晨。
　　葡萄节活动结束时，一些少先队员常常怀着自豪的心情，向游客们朗诵一段对托卡伊的赞词。赞词说：＂从肥沃土地涌出甜蜜泉水的这个地方是多么快乐!长得均匀又健康的托卡伊人是多么快活!幸福和希望就在这里!只有希腊神灵，才有这样美丽的住处啊!＂
　　阿根廷葡萄节
　　阿根廷的葡萄和葡萄酒的生产在拉丁美洲享有盛名。葡萄酒成为阿根廷人最主要的日常饮料。每年2. 3月间，北半球尚处于严寒之际，在阿根廷则已是葡萄收获季节。从1937年门多萨省首次举办葡萄节起，阿根廷每年2月22日至3月9日以省为单位隆重欢庆这一节日，以庆贺丰收和祈愿来年好收成，形成了全国性的民族节日，尤以盛产葡萄的门多萨省举办的葡萄节在国内外影响最大。
　　当当!当当!门多萨省省长敲响挂在大铁环上象征劳动的犁锌，一年一度的葡萄节便宜告开始了。每年3月初在葡萄的主要产区门多萨市举办的门多萨省葡萄节，节日活动前后持续一个月，其中最吸引人的是选葡萄女王、花车游行和歌舞表演。
　　节日开始前一段日子里，全省17个行政区先从女中学生中预选出本区的容貌俏丽、身段窈窕的女王，作为候选人参加全省决赛。在葡萄节开幕式上，17位候选人在公园里登台亮相。她们个个头戴金冠，手执权杖，长裙袭地，婚婷玉立;每人手中还挎着一只装着晶莹剔透的葡萄的草篮，就像刚从葡萄园中出来的样子。当省长敲响犁桦后，这17位美丽少女裙据飘动，步入台下人群中，将清香醇美的葡萄酒斟满一只只高足玻璃杯，与大家一起分享一年劳动的成果，共庆丰收。评选女王的活动引人瞩目，评委由全省各界名人组成。外表美丽并非女王取胜的唯一条件，她还需在文化修养和才学深广上独占鳌头，因为每年选出的葡萄女王在一年任期内，将经常代表省政府参加国家的重要礼宾活动。
　　第二天的彩车游行热闹非常。街道两旁自清晨起便挤满了人。游行队伍以高乔人装束的农民为前导，随后是同骑一匹马的一对对男女青年。每个姑娘都打扮得花枝招展，坐在小伙子后面。再后是.驾着古老牛车的老农和身着沽石盛裳边是边舞的妇女儿童。经过主观礼台时，不时有人走出队伍为总统和贵宾们斟上一杯家酿葡萄酒。缓缓经过观礼台的代表各区的17辆彩车，都以葡萄为主题，布置得五彩缤纷。各区的葡萄女主披着鲜红的披风，高高地站立在本区彩车上，含笑挥手致意;在区预选中落选的姑娘们围在她的周围，不时把一串串葡萄抛向人群，把整瓶的葡萄酒分发给人们。人们欢声雷动，兴奋不已。
　　当晚的歌舞表演，在门多萨市城外山谷中一个拥有4万多座位的巨大露天剧场举行，剧场舞台倚着山势分为四个平面，在灯光和烟火映衬下显得宏大壮丽。近千人参加盛大的探戈舞等歌舞表演，气势磅礴，十分精彩。场内坐无虚席，四周山坡上的观众也不下10万之众。人们不断地鼓掌欢呼，沉浸在节日的欢乐之中。
　　葡萄牙葡萄节
　　在葡萄牙里斯本南面的锡图巴尔半岛上，有一个古城，叫帕尔梅拉，得名于罗马帝国时期卢济塔尼亚地区罗马执行官的姓氏。12世纪中叶，阿方索·恩里克斯公爵从当时的统治者摩尔人手中夺回。帕尔梅拉是定点划界的优质葡萄酒产区之一。近些年工业发展很快，20世纪90年代才投产的福特一大众汽车厂就设址于此。这个城市的特点是:自然风光与历史遗产相映生辉，传统农业与现代工业相辅相成，旅游发展与民俗风情相得益彰。该市一年一度的盛会—葡萄节就是见证。
　　每年8月底9月初，正值葡萄收获季节。帕尔梅拉条条街道装饰一新，城乡居民喜气洋洋。他们同来自国内外的几十万游客一同庆祝葡萄的丰收。早餐过后，葡萄种植者从帕尔梅拉四周乡下结队汇集到城区，开始举行传统的葡萄农游行。男男女女身着节日盛装，披红戴绿，兴高采烈，载歌载舞，列队穿过帕尔梅拉的所有大街。便道上的观众也同样兴高采烈，有的边看边议论，有的禁不住也边歌边舞。这热闹的景象，一直持续到临近中午。接着，几辆拖拉机各载一个木制方池，几位一律身着白色衬衫、蓝色短裤，头戴黑色鸭舌帽的男子在池内表演踩榨葡萄汁。其中一位不时将新摘下的葡萄倒人池内，另外几位有规律有节奏地来回踩踏，工作和谐，脚步翩翩。池边开口处，紫色葡萄汁流人橡木桶中。然后，在市中心一处广场上，盛满葡萄汁的酒桶一字排开，在一位神甫的主持下举行祝福式，祈求上帝赐福酿出好酒。
　　下午，帕尔梅拉城再次热闹起来，大街两旁挤满游人。仅有3万多人口的帕尔梅拉，忽然涌人数十万国内外游客。将近傍晚，葡萄节的主要项目—彩车游行开始了。每年的葡萄节各取一个主题，各辆彩车围绕这个主题，构思情节，设计造型，调配色彩，塑造人物。一虽然主题同一，但各辆彩车的表现方式都各不相同:有的庄重，有的诙谐，有的婉约，有的讽喻;妙趣横生，雅俗共赏。虽然年年更换主题，但总脱离不开葡萄、葡萄酒、丰收、喜庆之类，尽管如此，年年的彩车游行，总有新颖别致之处，总给人以耳目一新之感。
　　农民游行和彩车游行，是帕尔梅拉葡萄节的传统项目。除此之外，市政厅旅游部门还组织奔牛、赛马、民间歌舞表演、舞会、音乐会、体育比赛等活动，既自娱，又娱人。还举办葡萄酒研讨会及品酒活动，以期吸引专业人士光临葡萄节，宣传帕尔梅拉地区的葡萄酒。近年还增加了历史方化导游项目，引导来此参观葡萄节的游客，领略这座古城的风貌。