蚂蚁上树主要食材是粉丝和肉沫,一起来看看蚂蚁上树的简单做法。 操作方法 01: 粉丝提前半天泡软,然后捞起来,沥干水分,备用。 02: 瘦肉清洗干净,切成肉沫,肉沫切得越碎越入味哦。 03: 准备好适量的姜蒜葱,把姜蒜葱一切剁碎。也可以准备一些红萝卜丁,根据个人喜欢添加哦。 04: 热锅下油,放入姜蒜葱煸香,然后倒入肉沫,把肉沫翻炒至熟。 05: 然后加入少许清水,再把泡软的粉丝倒入锅中,翻炒均匀,一碟美味的蚂蚁上树就做好了。