临海是浙江省最大的杨梅生产基地县之一，已栽培杨梅面积达11万亩，年产量4万吨，产值近2亿元，是临海市水果业中仅次于柑橘的第二大产业。 临海早大梅是临海本地水梅的变异良种，早熟、果形大、耐贮藏、品质优。临海东魁杨梅果形特大、色泽艳丽、酸甜适口、风味浓郁。2003年临海市白水洋上游杨梅产业合作社生产的＂上游＂牌东魁杨梅获＂浙江省十大精品杨梅＂，2005年被评为省级农业名牌产品。临海杨梅种植面积超万亩的镇有3个，白水洋镇还被授予＂浙江杨梅之乡＂称号。 形态特征 常绿小乔木;革质倒披针形或倒卵状椭圆形叶子，全缘或先端稍有钝锯齿;雌雄异株，雄花序圆柱形，红黄色葇荑花序，雌花序卵状长椭圆形，穗状花序;2月开花结果，5月成熟，球形核果状果实，密生多数囊状体，果子有红、白、紫三色，以鲜红色为上品。