老黄瓜汤怎么做好喝

　　老黄瓜做成黄瓜鸡蛋汤，特别好喝，下面就说说老黄瓜鸡蛋汤的做法。
　　工具/材料
　　黄瓜，鸡蛋，食用油，盐，鸡精，葱
　　操作方法
　　01:
　　将老黄瓜洗净，再准备一个鸡蛋。
　　02:
　　将黄瓜切成薄片，鸡蛋打入碗中，葱切成末。
　　03:
　　锅中放入食用油，油热后，将葱末放入锅中炝出香味。
　　04:
　　将老黄瓜片放入锅中，用铲子翻炒。
　　05:
　　在锅中放入适量的清水，再加入适量的盐和鸡精调味。
　　06:
　　锅中的汤煮开后，将鸡蛋搅散，淋入锅中，边淋边用筷子搅成絮状，再煮一分钟，就可以出锅了。清香好喝。