冬天帮宝宝提高免疫力的食物

　　在北方的冬天是十分寒冷的，而即将进入冬季的深秋是提高宝宝免疫力的最佳时机。下面小编就来推荐帮助宝宝抵抗寒冷少得病的食物。
　　一、提高宝宝免疫力的十种素食
　　1、薯类
　　薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用薯类，可降低宝贝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。
　　2、酸牛奶
　　酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进宝宝食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。
　　3、小米
　　小米中含有丰富的B族维生素，虽然脂肪含量较低，但大多为不饱和脂肪酸，而B族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发育必需的营养。特别是不饱和脂肪酸，对宝贝的大脑发育大有益处。
　　4、胡萝卜
　　宝贝生长发育比大人们需要更多的胡萝卜素，胡萝卜素具有保护宝贝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，缺乏胡萝卜素的宝贝容易经常患呼吸道感染。胡萝卜中含有大量的维生素A原。如果经常在饮食上给安排一些，十分有益于宝贝的健康。
　　5、西红柿
　　西红柿中含有大量的维生素C，宝宝多吃西红柿，多摄取维生素C，能够提高宝贝的抗病防病能力，减少呼吸道感染的发病率。当宝贝的皮肤受到过多日晒或 紫外线灼伤时，多吃一些熟西红柿，还可帮助皮肤组织快速修复。除此之外，大脑发育很需要维生素B1，而西红柿中维生素B1的含量十分丰富，宝贝多吃些西红 柿可促进脑发育。
　　6、豆浆
　　豆浆有独到的营养价值，既富含宝贝生长发育所需的蛋白质，又含有抗菌物质，非常适合儿童食用。另外，豆浆还具有清热补虚、通淋化痰的治疗作用，是一种物美价廉的滋补饮料。
　　7、苹果
　　苹果的营养价值非常高，其中的果酸可促进消化吸收，纤维素可促进排便；果胶可制止轻度腹泻。苹果所富含的锌元素有助于宝贝增强抵抗力，因此，多给宝贝食用苹果会预防很多疾病。
　　8、蘑菇
　　蘑菇属于益菌类食品，含有多种氨基酸和多种酶，特别是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫功能，不易患呼吸道感染，还可净化血液中的毒素，对预防小儿白血病很有帮助。
　　9、苦瓜
　　苦瓜中含有一种活性蛋白质，能激发人体免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活力，从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时宝贝比大人更容易上火，夏季经常吃些苦瓜，有助于宝贝消除暑热，或预防中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。
　　10、黑木耳
　　黑木耳柔软肥厚，食而不腻，味美可口，如果经常食用，可将肠道中的毒素带出，净化宝贝肠胃；还可降低血黏度，防止发生心脏病。现今，很多宝贝体重超重，血脂偏高，从小多吃一些黑木耳对日后的健康大有益处。
　　有些妈妈会有疑问，意想不到的素食可以帮宝宝提高免疫力。肉类可以吗？
　　二、提高宝宝免疫力的肉类
　　牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对宝宝的生长发育特别适宜。每100克牛肉所合蛋白质20。2克，脂肪2。3克，碳水化合物1。2克，钙9毫克，磷172毫克，钾284毫克，铁2。8毫克。
　　与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富合铁质。
　　牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉的肌肉纤维比较粗糙且不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故宝宝及消化力弱的人不宜多吃。
　　牛肉不要和栗子一起喂给宝宝。同食会影响宝宝健康，引起呕吐。
　　牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利于宝宝健康。
　　清炖牛肉保存营养成分比较好，炖牛肉时不要先加盐和酱油，否则牛肉不易熟烂，待牛肉炖烂后再加盐和酱油调口味。