在食品产业快速发展的今天，我们的日常消费是无法避免食品添加剂的。所以，只能自己提高安全防范意识，去尽量避免食品添加剂对身体造成的潜在危害。 正确防范食品添加剂的危害应： 一、在超市买东西，务必养成翻过来看＂背面＂的习惯。尽量买含添加剂少的食品。 二、选择加工度低的食品。买食品的时候，要尽量选择加工度低的食品。加工度越高，添加剂也就越多。请不要忘记，光线越强，影子也就越深。 三、＂知道＂了以后再吃。希望大家在知道了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。 四、不要直奔便宜货——便宜是有原因的，在价格战的背后，有食品加工业者在暗中活动。 五、具有＂简单的怀疑＂精神。＂为什么这种明太鱼子的颜色这么漂亮?＂＂为什么这种汉堡包会这么便宜?＂具备了＂简单的怀疑＂精神，在挑选加工食品的时候，真相自然而然就会出现。