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厨房节水有哪些小窍门


  厨房也是离不开水的地方,洗菜、洗碗、淘米、做菜、熬汤……多多少少都得用到水,加起来一算,厨房用水也不少。如何在厨房这片小天地中合理用水、尽量节水,下面和本站了解下厨房节水有哪些小窍门吧。
  1.厨房内可选用节水的水龙头。如果将全转式水龙头换装成1/4转水龙头,缩短水龙头开关时间,可大大减少水的流失量;
  2.清洗炊具、餐具时,如果油污过重,可先用纸擦去油污,再用热水洗,最后用温水或冷水冲干净,既省力又节水;
  3.洗污垢或油垢多的地方,可以先用用过的茶叶包(冲过并烤干)沾点熟油涂抹脏处,然后再用带洗涤剂的抹布擦拭,能轻松去污;
  4.洗米水、煮面水、过夜茶不应就此倒掉,用来清洗碗筷,可以去油、节省用水量和减少洗洁精的污染;
  5.洗碗或洗蔬菜时,不要在水龙头下直接冲洗,应放适量的水在盆槽内洗涤。据测定,水龙头一直流水5分钟约用水60升,而用盆接水洗3至4次,洗净只需水约9至12升;
  6.切勿长时间开水龙头冲洗瓜果蔬菜,洗涤时应控制水龙头流量,改不间断冲洗为间断冲洗;
  7.调整清洗蔬菜的顺序,同样可以达到节水的效果。如:可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥,然后再进行清洗;先清洗叶类、果类蔬菜,然后清洗根茎类蔬菜;洗菜时先抖去浮土,然后再冲洗等等;
  8.厨房烹饪冷冻食品时,不要用水冲来为食物退冰解冻,应改用微波炉解冻,或及早将食物从冰箱冷冻库中取出,放置于冷藏室内退冰。
  接下来看下日常保护水资源的方法有哪些?
  不要在饮用水源地游泳、捕鱼和划船。
  不要往河里、湖里乱扔东西,不要往河边、湖边倾倒垃圾和废物。
  洗涮时不用长流水,尽量少用洗涤剂。洗衣服时适量使用肥皂,不用合成洗涤剂。
  选购无磷洗衣粉和洗涤剂。
  卫生间、厨房等处的水管要更换节水水龙头
  不往下水道里倾倒食物残渣和废食油。
  把用过的洗澡水积存起来,用于擦地、冲厕所等其他可用之处
  集攒雨水及空调机的排水,作为防火等用水贮存起来。
  发现有污染水源的现象要及时劝阻或报告有关部门。
  我们在平时最好多学习一些水污染安全小知识,饮用水尽量安装家用净水器过虑在饮用,这样更有利于用水安全。
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