通常我们都只在夏天将乌梅煮成酸梅汤,用来消暑开胃,其实这真是太委屈它了。用乌梅泡成的茶疗效多着呢,能调养脾胃、清血抗疲劳,甚至连现代人谈之色变的癌症,乌梅茶也能够预防。 炎炎夏日,如果能喝上一碗酸梅汤就是再好不过的事情了。酸酸甜甜,闻一下都满口生津,喝了不但能降温解渴,还可以开胃助消化。而用来做酸梅汤的就是乌梅。乌梅又叫酸梅、黄仔、合汉梅,是蔷薇科落叶乔木梅的果实,与桃、李、杏是近亲。青梅味道很酸,在快要成熟时将它采摘下来,用烟火熏得黑乎乎的,就是入药的乌梅了。 在中医里,乌梅味酸、涩,性平,归肝、脾、肺、大肠四经,能敛肺、涩肠、生津、安蛔,用于治疗肺虚久咳、久痢久泻、虚热消渴、呕吐腹痛、蛔虫症等。平常我们都只在夏天将乌梅煮成酸梅汤,用来消暑开胃,其实这真是太委屈它了。乌梅茶的功效多着呢,甚至连现代人谈之色变的癌症,它也能够预防。 乌梅茶之所以能抗癌防癌,主要是依据我们人体器官的运行机制进行多方位的调节。首先,乌梅茶走脾经,能调理脾胃,增进食欲,促进消化。许多人长期性的食欲欠佳,不爱吃东西,主要是因为肠胃功能不好。饮用乌梅茶能恢复食欲,吃得多了,就能补充更多身体需要的能量,增强体质。乌梅茶还有很强的清血功能。现代人喜欢吃的食物都是精加工的,免不了会吃下去不少添加剂、激素等非自然的东西,久而久之会导致血液里的毒素剧增,血液循环恶化而产生酸素,严重时就恶化成癌症。如果每天喝一杯乌梅茶,可帮助清扫血液,排除过量的酸素,当血液得到净化时,新陈代谢就会增强,身体自然会恢复能量,提高免疫力。乌梅茶还是护肝佳饮,如果酒喝多了,肝脏一时无法分解酒精,就容易酒精中毒,喝酒之后再饮用一杯乌梅茶,能护肝、解酒、去毒。乌梅茶里的苹果酸还可把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,所以排毒的功效一流。所谓无毒一身轻,身体没有积压的毒素,癌症肿瘤自然不会找上门了。不仅如此,乌梅茶还会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙恰好能预防肌体老化。所以常饮乌梅茶,能抗癌抗衰老,延年益寿。 话说当年曹操用假想中的青梅激励将士们熬过了干渴,"望梅止渴"的成语由此而来。望梅止渴虽然只是个虚拟的心理暗示,但喝乌梅茶防癌却是实实在在的。所以从今天开始,每天喝杯乌梅茶吧! 作者: 苏黎 声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系,我们第一时间处理, 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文化立场。不承担任何责任