看厂家： 挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入＂QS＂标志的产品。因为名牌产品及有＂QS＂标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，很多次接受国家监督，抽查结果一般来说，大企业的产品质量相对较好。所以，选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。 看生产日期： 注意方便面的生产日期，尽量选择日期比较近的产品。 看配料表： 注意方便面的配料表，主要的配料在上边都可以看到，也可以参考配料表选择口味。这样基本可以保证您买得放心、吃得舒心。 看包装是否完好： 注意包装是否精致美观，看看包装是否完好无破损。选择方便面的时候，一定要挑那些包装完好、商标明确、厂家清楚的，我们都知道，包装一旦破裂，便容易被污染，还会加速食品氧化变质的速度。 最后，还是要提醒大家，尽量少吃方便面哦。