解答:樱桃中含有丰富的维生素c,不仅能够提高免疫力,还能起到抗癌的效果,但是和这几种食物一起吃会造成危害,分别是杨梅,肝脏,胡萝卜,草莓,虾,黄瓜,下面就跟着探秘志一起来看看吧! 樱桃不能和什么一起吃 1. 樱桃+杨梅:引发上火 樱桃和杨梅都是甘温湿热食物,所以两者同食很容易火上浇油,引起口腔溃疡,牙龈肿痛等上火症状。 2. 樱桃+肝脏:阻碍维生素c的吸收 肝脏中含有丰富的微量元素离子,如铁,铜等,而樱桃含有大量的维生素c,如果两者同食微量元素离子会导致维c失去活性,氧化形成脱氧维c,就阻碍了吸收。 3. 樱桃+胡萝卜:破坏维生素c 胡萝卜中含有维c酵酶,这种酶可以破坏维c,所以两者同食会导致维生素c无法吸收,而且胡萝卜素也失去了营养价值。 4. 樱桃+草莓:引发上火 樱桃和草莓都是温性食物,同食会引发上火,导致牙龈肿痛,口干舌燥等症状,不利于人体的代谢。 5. 樱桃+虾:引发食物中毒 樱桃中富含的高维生素,会导致虾中的五价砷化物,合成为三价砷,也就是我们所说的砒霜,但是产生的量会很少,还达不到致命的程度,但是尽量不要同食,这在虾不能和什么一起吃中提到过。 6. 樱桃+黄瓜:破坏维生素c 黄瓜中也同样含有维生素c分解酶,所以会破坏樱桃中含有的大量维生素c,导致樱桃失去营养价值。 吃樱桃的禁忌 1. 樱桃性温,所以不易过多食用,每天10颗左右为好,不然容易上火,特别是舌苔厚且湿热体质的人。吃多了很容易口腔溃疡,口干舌燥等。 2. 樱桃的核中含有一种氰甙成分,水解后会合成氢氨酸,带有一定的毒性,所以最好不要过量的食用樱桃,必要时可用甘蔗水解毒。 3. 樱桃富含的钾元素很高,每100克中含有258毫克钾,就像香蕉不能和什么一起吃中提到的,钾对于肾脏差的人很不友好,所以患有肾病的人尽量少吃。 结语:但是樱桃的好处也有很多,比如其中的含铁量很高,所以樱桃也有补血的功效,很多的水果都有利有弊,只要不是食用过量就不必担心。