妙语生花
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郭兴 张小清
摘 要：以语文演讲技巧助力导游讲解技能的提升，探索＂语文+导游＂的跨学科融合教学的路径，让学生在领略深厚乡土文化之时也能提高自身的演讲技巧，并将技巧应用到实践中去。笔者通过微课、学习任务驱动、组内合作、小组竞赛等教学形式，带领学生深入到乡土传统文化的氛围中，以美德故事品味、古诗词欣赏、语音要素讲解等为内容环节，构建妙语生花的演讲技巧培育课堂，实现＂语文+导游＂跨学科教学的有效性，再引进企业评价，增添课堂亮点。
关键词：中职语文 导游 乡土文化 跨学科
回归深厚乡土文化，强化语文应用能力。在跨学科教学的背景下，＂语文+导游＂的中职语文课堂教学模式侧重于学生口头语言表达能力的运用与提升，并且亦学亦游，在学习多种演讲技巧之时还能浸润在乡土文化的魅力之中，深化中职生的语文核心素养，为其多种能力的提高奠定了良好基础。在构建这次跨学科课堂时，笔者就教学方法、教学资源、学情分析等方面做了较为充足的准备，做到与学生高效互动，实现＂语文+导游＂跨学科课堂教学效率的提升，涵蓋语文中＂听、说、读、写＂四大能力训练。
一、欲言先听，思考问题
1.借他人之鉴，思改进之路
在课堂导入的环节，播放了笔者学校学生在进行＂中华孝德园＂实地导游讲解的一段视频资料，先让学生对视频中同学的讲解进行评点。这一步骤带入到本课的主要文化环境——上虞的孝德文化，然后让在座的同学发现他人的问题，同时又要反思自己在讲解中是否能够避免视频中同学出现的错误。当然在进行评点的时候，为了帮助学生理清思路、做到高效思考，笔者为学生设计了问题清单，通过小组内部头脑风暴的形式来对视频中同学出现的失误进行归纳总结，进而思索解决的具体办法。
2.聆名师之言，启思维之门
要引导旅游专业的学生意识到语文素养在导游讲解中的重要性，在对景点进行文化讲解的时候，很多学生犯了错误却不自明。在＂语文+导游＂的跨学科课堂中，语文教师和导游专业教师同时参与，让学生意识到学科是可以融合的，拓展思路、打开眼界。学生通过发现视频中他人出现的错误，再结合教师的指导，对于语文在教学中的重要性的认识更为深刻。
二、愈寻愈明，助力提升
1.临孝德园门，明听众之需
在明确导游讲解中语言文字的口语应用能力的重要性后，就可以带领学生深入到实地的讲解实践中去，带领学生根据实际的景点和环境来探寻语言线索。无论是演讲还是导游讲解都不是一个人的精彩，而是讲者和听众一起的狂欢，是始终处在讲者和听众的互动交流过程中的。那么对这些听众进行分析是把握讲解态度的第一步，自然导入到＂建立听众档案＂的小妙招。课堂上，既讲了一般教材里的划分方法，还请了一线导游介绍了目前市场上流行的旅行团，如亲子团、成人团、老年团和研学团，然后引入到讲解时语言运用注意点的分析。以杭州西湖为例，小孩子或许看到的是水的灵动之美，成年人或许品味到了闲适自得，老年人或许会想到岁月安好，专门研究学习的人或许会思索西湖发展的历史、有多少名人在此留下印刻等等。针对不同对象的需求及特点，导游的讲解也要提前做好分析，让讲解说辞能够更加生动、更加符合不同听众群体的需要。再请学生按小组针对自己所带团，写出独特的导游开场白，例如：
成人团开场白：＂风景因您而美丽，旅途有我而精彩。亲爱的游客朋友们，大家上午好，首先允许我自我介绍一下，我是来自×××旅行社的导游，我姓刘，大家可以称呼我刘导或是小刘。我们本次游览的景点是上虞区首个国家4A级旅游景区——中华孝德园，孝德园景区由著名建筑大师朱光亚先生主持设计，主要包括大舜庙、曹娥庙、虞舜宗祠、般若祠、中国孝德文化馆等主要建筑群，并与美术大师韩美林先生设计的‘象耕鸟耘大型雕塑群遥相呼应，接下来让我们一同前往。＂
亲子团开场白：＂太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说，早早早，你为什么起的这么早？小朋友们知道今天为什么早起这么早吗？答对了！就是因为我们今天呀要前往我们眼前的孝德园观光旅游呀！在这之前，我先向大家自我介绍一下，我姓郭，是大家本次的景点讲解员，家长们可以和小朋友们一起叫我小郭姐姐。孝德园坐落于上虞城区西南凤凰山麓，面积37.5公顷，是省级风景名胜区，景区围绕着‘孝文化，讲了远古圣君虞舜和东汉孝女曹娥的好多故事啊。接下来就请各位家长和小朋友们跟随小郭姐姐的步伐，一起走进我们的中华孝德园吧！＂
2.步大舜庙宇，明资源之重
语文教师在课堂上，不断进行文化渗透，提高导游专业学生的使命认识，导游在带领游客们观赏景点的过程，要做好宣传和传承优秀传统文化的工作。步入大舜庙，这位远古帝王的丰功伟绩、传奇经历让人赞叹不已;这时，我们可以根据景点信息来建立资源库，明确该景点所涉及的历史文化事迹，比如关于孝文化的古诗词、二十四孝故事，再请学生来讲一讲针对自己服务的团队所合适讲解的有关舜的故事;通过故事的分享，学生对该景点的历史文化风貌会有一个较为全面的了解，形成＂人无我有，人有我特＂的资源库。
老年团分享的舜的故事：＂爷爷奶奶你们知道我们这里是什么地方吗？没错，是上虞百官，据郭沫若考证，在甲骨文中就有上虞，可见这个叫法由来已久，那么为什么会叫上虞百官呢？别着急，等听完我这个故事您就知道了。相传尧帝有九子，长子名为丹朱，丹朱骄横奢侈、荒淫无度、为人暴戾。尧帝出访求贤，四岳便推荐舜为继承人，尧对舜作各种考验后，让舜摄位行政。尧帝死后由舜继位，可是丹朱却不干了，作乱阻挠。那你们知道舜是怎么做的吗？三年负丧完毕后，舜把帝位让给丹朱，避开丹朱回到了自己的老家。丹朱可高兴坏了，以为自己可以稳做皇帝之位了，没想到百官根本不搭理他，跟着舜来到了我们这，百官在此议事处政，所以这里叫百官了，舜与百官议完事，便弹起五弦琴，唱起南风歌，百官因相娱乐，娱通虞，故曰上虞＂。
3.观孝德文化，炼语音之能
最后一站来到中华孝德馆，前面经过了对听众群体的分析以及对讲解内容的研究后，要回归到对技巧的切实训练。建立听众档案是要明确讲解时采取怎样的态度和语气，营造好讲解过程的整体氛围;建立资源库则是要扎实讲解内容的充实、有趣，增强讲解文字的文化感染力;在做好这些氛围和内容铺垫后，最终是要强化学生的语言技能。同样的话语用不同的技巧说出来，给人的感受是千差万别的。这里要着重谈到的是重音问题，在现代汉语语音中，重音主要分为逻辑重音和语法重音，其作用主要是突出主题、表达思想以及抒发情怀。语法重音一般都是落在一句话中的关键修饰语上，因为这些修饰语的出现使得原本事物变得更加特别，也就是讲解人所要着重强调的部分。逻辑重音则是根据讲解语句的逻辑关系，重音放在不同的位置有不同的语音影响。一首普通的诗句或许平平无奇，但是结合着景点的特征以及讲解人的技巧，就能够起到锦上添花、画龙点睛的奇特作用。当然，明确语音技巧在讲演时的重要性是基础，最重要的还是讲解人要懂得如何去运用，具体的表现方法则可以分为加强音量、拖长音节、停顿强调等等，最后请学生运用语音技巧，帮助课堂导入中的小顾同学重新标注了导游词，大家读得抑扬顿挫，非常有感染力。
三、语而有巧，实践展示
在经过一系列的技巧讲解之后，很多学生都了解到演讲中的技巧可以有效嫁接到导游讲解中去，因此便开始组织学生们进行实践应用，达到知识的迁移，从上虞的孝德文化走入到龙泉的青瓷文化、宝剑文化、香菇文化等，每组要综合考虑到以上所说的听众档案、资源库以及语音技巧等要素。通过学生、教师、企业三方评分的方式，最后评选出最优秀的讲解小组。这种导游讲解大比拼的课堂竞赛活动，充分调动了学生们参与其中的活力和积极性，有助于课堂文化氛围的进一步活跃，也带动了学生之间的相互交流。在＂语文+导游＂的跨学科课堂背景下，旅游专业的学生能够将自己的专业知识和语文表达的技巧进行有效结合，这是他们在实践展示时展现个人风采的有效路径，也是深入乡土文化精髓的必由之路。本节课特别邀请了向阳旅行社的老总、国家高级导游向阳女士担任企业方评分并点评，大胆运用信息化手段，实现课堂和企业的直接连线，使评价更多元、结果更公正、市场导向更明显。
四、寓教于美，讲解反思
本节课植根于乡土文化，关注到景点背后的文化之美，关注传统人文的乡土情怀，让游客来到这里时能够感受到深厚的文化之美。在教师的实例演示和学生们的讲解比拼之后，反思工作也是不可缺少的。由于课堂时间有限，对于学生观看视频中提出的讲解者体会不到位的问题，只能草草地留到作业中。此外评价中缺乏教师的评价，应该从不同学科的特点再进行分析。
最后，在新事物层出不穷的今天，跨学科的教学既要注重形式的多样性、综合化，还要回归到学生核心素养培育的基础，比如最基本的口头语言应用能力、传统文化知识素养、与人交际和相处的能力等等。通过＂语文+导游＂的跨学科课堂构建，带动学生发展自身多方面的能力，让学生在专业学习中领略乡土文化之无尽魅力，在理论知识与实践操作中不断提升语言理解与运用、审美发现与鉴赏、文化传承与创新、思维发展与提升的素养，真正做到妙语连珠、妙语生花。
参考文献：
[1]戴智敏，沈兆钧.中职学生语文核心素养跨学科培育模式的研究与实践[J].中国职业技术教育， 2019（14）.
[2]王大治.乡土文化与中职语文教学的融合探索[J].成才之路，2017（35）.