怀孕个月孕妇鲤鱼补血汤的做法

　　不少的孕妈妈在怀孕期间都会有贫血的症状，有的是怀孕前就贫血，有的则是怀孕之后才出现贫血的现象。那么，怀孕4～6个月孕妇鲤鱼补血汤的做法。跟着本站小编来学习一下吧！
　　原料
　　鲤鱼500克、山药(干)25克、枸杞子25克、枣（干）10克、桂圆肉25克、黄酒100克。
　　制作方法
　　1. 鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。
　　2. 桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。
　　3. 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
　　4. 纱纸封口炖三、四个钟头服之。
　　备注
　　适于4～6个月的孕妇食用。
　　鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
　　枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
　　桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中＂龙＂的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。
　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
　　山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
　　枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
　　孕妇补充铁元素最好是食补，这样不仅更容易吸收，也更加安全健康。如果你对孕妇怎么补血比较好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕期补血安全常识栏目。