榴莲的花样吃法 榴莲全身都是宝，作为喜爱榴莲的人应该从里到外都不能放过。 榴莲果皮 食法：食用榴莲皮即是食用里面白色的部分。用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，是十分明智的选择。 菜单：榴莲壳煲鸡汤、榴莲壳排骨汤、榴莲壳竹丝鸡汤等。 做法：举例榴莲壳煲鸡汤。 a.鸡洗净剁小块，淖水; b.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中; c.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。 功效：可作妇女滋补汤，能去胃寒、清热解毒、降火，有补血益气、滋润养阴等的作用。