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鱿鱼沙拉的做法


  工具/材料
  芒果1个
  小番茄8个
  牛油果1个
  黄瓜1个
  西柚1个
  紫洋葱1个
  青柠2个
  2勺橄榄油
  1勺盐
  柠檬1片
  苏打水1瓶
  鱿鱼、香菜、辣酱、黑胡椒、白胡椒、生姜、冰糖、饮用水
  操作方法
  01:
  先将鱿鱼取出内脏。   02:
  将鱿鱼切块备用。   03:
  小番茄去芯切丁。   04:
  芒果削皮切丁。   05:
  西柚去皮后取出果粒。   06:
  将黄瓜去籽后切丁。   07:
  紫洋葱切片浸入水中去除辛辣味。   08:
  香菜切成碎末。   09:
  青柠切成两份。   10:
  烧一锅开水,加入少许盐,将鱿鱼放进去快速焯水。   11:
  再捞出来放入冷水中冷却后滤干。   12:
  往熟鱿鱼里挤入半颗柠檬浸泡15分钟后滤干。   13:
  然后将洋葱片滤干。   14:
  将鱿鱼、黄瓜、小番茄、芒果、洋葱、香菜、半颗柠檬汁混合在一起。   15:
  加入2勺橄榄油、1勺盐、少许白胡椒、黑胡椒、辣酱搅拌均匀。   16:
  盛出后撒上柚子果肉。   17:
  搭配玉米薯片。   18:
  将饮用水、冰糖、半颗柠檬汁混合后烧开。   19:
  将生姜磨成姜泥。   20:
  水开后,将姜泥加入水中。   21:
  将姜柠酱汁煮好后盖上保鲜膜放入冰箱冷却。   22:
  往冰块里加入少量冷却好的姜柠酱。   23:
  再加入苏打水,放上柠檬片和糖棒即可。   24:
  这样就做好了,搭配完美。   特别提示   1、本次用的是tabasco,如果没有可以用辣椒酱代替,用1勺就可以了。   2、蔬菜需要沥干水分
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