工具/材料 芒果1个 小番茄8个 牛油果1个 黄瓜1个 西柚1个 紫洋葱1个 青柠2个 2勺橄榄油 1勺盐 柠檬1片 苏打水1瓶 鱿鱼、香菜、辣酱、黑胡椒、白胡椒、生姜、冰糖、饮用水 操作方法 01:
先将鱿鱼取出内脏。 02:
将鱿鱼切块备用。 03:
小番茄去芯切丁。 04:
芒果削皮切丁。 05:
西柚去皮后取出果粒。 06:
将黄瓜去籽后切丁。 07:
紫洋葱切片浸入水中去除辛辣味。 08:
香菜切成碎末。 09:
青柠切成两份。 10:
烧一锅开水,加入少许盐,将鱿鱼放进去快速焯水。 11:
再捞出来放入冷水中冷却后滤干。 12:
往熟鱿鱼里挤入半颗柠檬浸泡15分钟后滤干。 13:
然后将洋葱片滤干。 14:
将鱿鱼、黄瓜、小番茄、芒果、洋葱、香菜、半颗柠檬汁混合在一起。 15:
加入2勺橄榄油、1勺盐、少许白胡椒、黑胡椒、辣酱搅拌均匀。 16:
盛出后撒上柚子果肉。 17:
搭配玉米薯片。 18:
将饮用水、冰糖、半颗柠檬汁混合后烧开。 19:
将生姜磨成姜泥。 20:
水开后,将姜泥加入水中。 21:
将姜柠酱汁煮好后盖上保鲜膜放入冰箱冷却。 22:
往冰块里加入少量冷却好的姜柠酱。 23:
再加入苏打水,放上柠檬片和糖棒即可。 24:
这样就做好了,搭配完美。 特别提示 1、本次用的是tabasco,如果没有可以用辣椒酱代替,用1勺就可以了。 2、蔬菜需要沥干水分