银耳冰糖羹 材料 银耳10克,冰糖20克。 做法 先将银耳去蒂,拣净杂质,用冷开水浸泡至胀大。再将银耳、冰糖放沙锅中,加水适量,用文火炖煮90分钟,至银耳松烂、汤汁稠时即成,每晚食用一次。 功效 滋阴润燥,化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰,不易咳出,痰中带血等症状。 杏梨茶 材料 苦杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖少许。 做法 将杏仁去皮尖,打碎;鸭梨去核,切块;加适量水同煮,煮沸后加入冰糖,代茶饮用。 功效 此茶能润肺止咳,适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。 丝瓜花蜂蜜水 材料 丝瓜花10g,蜂蜜15g。 做法 将丝瓜花洗净,放入茶盅内,加开水冲泡,然后上盖浸泡10分钟后倒入蜂蜜,搅匀即成。服用时拣去丝瓜花不用,趁热饮用,每日三次。 功效 适用于肺热型支气管炎,咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症,具有清肺平喘之功效。 红糖姜枣汤 材料 30克红糖,15克鲜姜,30克红枣。 做法 三碗水加红糖、鲜姜、红枣一起煎到过半。趁热服下。 功效 可以起到驱风散寒的作用,对于胃寒刺痛、伤风咳嗽、产后受寒腹泻、恶阴等治疗效果比较好。 白萝卜蜂蜜 材料 1个大白萝卜,30克蜂蜜,5粒白胡椒,2克麻黄。 做法 洗净萝卜,切片,放入碗中,再将蜂蜜、白胡椒和麻黄一同放入蒸30分钟,趁热服用。 功效 可以起到很好的发汗散寒,止咳化痰的作用,对于风寒导致的咳嗽治疗效果相当显著。