补血的时候，饭后一定不要饮用浓茶，因为铁会与茶中的鞣酸结合生成沉淀，对于铁的吸收大大不利。 补铁还可以用铁锅烹调食物，对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质，而叶酸的主要来源就是新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食。 还有就是，牛奶及一些中和胃酸的药物也会影响人体对于铁的吸收，要想达到理想的补血效果，就不要和含铁的食物一起食用。 温馨提示：大多的红色果蔬都有补血的功效，比如红枣，石榴，西红柿等等，女性朋友平时都可以多吃一些。