放假了，妈妈不在家，打电话叫妈妈回来，妈妈却抽不开身，于是叫我自己做饭。 我问妈妈怎么做饭。妈妈说，：＂先放几勺米，然后再洗几次米，放几勺米就留几厘米深的水。＂听了这些，我想这么简单，结果在洗米的时候，米顺着水流了出来，这可让我心里叫苦啊。 终于把米洗好，我把锅放到电饭煲里，我又打了一个电话问妈妈：＂做什么菜呢？＂妈妈说：＂煎荷包蛋。＂我赶忙问道：＂怎么煎荷包蛋啊？＂妈妈说：＂先用油把锅底周围淋一点油，再把蛋放进锅内，等蛋第一面熟了就翻一面煎，煎完了 就拿一个盘子把荷包蛋拿出来放到盘子里就行。＂听妈妈这么一说，我急忙照做。我把蛋打碎在碗里，一连打了好几个蛋都没有成功。终于我把鸡蛋打好了，但是蛋清里还有一些鸡蛋壳，我把它们一个个给挑起丢掉。做完这些后，我把鸡蛋放到锅里，结果一放油就溅到我身上。我一看立马全副武装起来。开始的时侯还好好的，到了要翻面的时候，我把鸡蛋弄碎了，硬是从煎蛋变成了炒蛋。反复几次，最终我终于做好了。 第一次自己做饭使我明白了，只有坚持不懈，勇往直前，才能取得胜利，才能感受到成功的喜悦。