饮食:夏日"游泳食谱" (饮食:夏日"游泳食谱") 尽管已经立秋,但我国不少地区气候依然炎热,游泳喜好者喜好在水中畅游,可是,不少人却不知道畅游的同时须要科学饮食。对此,第三军医大学新桥医院养分科主任王建博士提示,由于水有压力,游泳前最好吃易消化的食品,如巧克力、糖等,饭要吃半饱,水不要喝得太多。 "一定不要空腹游泳,由于胃肠的食品消化后,有一种饥饿感,供给肌肉能量的血糖也会下降。"王建说,假如空腹游泳,可能呈现心慌、头晕、腹痛、四肢无力等一系列症状,严重时迷糊,甚至晕倒,医学上叫"低血糖"。但是,游泳前用餐,食品量也不宜过多,须要有一定的热量,食品要含有较多的糖、维生素、磷和脂肪。 为此,王建为游泳喜好者开出"游泳食谱":一是硬滑的面食,它可以保证碳水化合物的吸收;二是蜂蜜,它不仅是重要的能量来源,也是甲酸的来源;三是鸡蛋、油桃、胡萝卜等,它们含有多种维生素,这些维生素有助于护理皮肤和头发。新华网。