医疗保健: 1.消炎止痛、润肺止咳 蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛,同时还能使人体血红蛋白增加和降低血脂。 用法:肺燥热咳患者可取甜梨一个,去皮核,然后切成薄片,拌蜂蜜吃,每日数次,一星期内即可见效。 2.改善心肌代谢 蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌和改善心肌的代谢功能,使心血管舒张和改善血液循环。 用法:患心脏病者,每天服用50-100克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。也能有效改善心肌代谢功能。 3.解酒 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。 用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。 4.减轻伤口疼痛 蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。 用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。 5.保护肝脏 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。也能起到修复损伤的作用。 用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可适当常吃蜂蜜,以改善肝功能。日服100~150克蜂蜜,分3次服用,可治疗肝病。但最好是将蜂蜜与蜂王浆合用,效果更好。通常可将100克蜂蜜中调入20克左右蜂王浆,每日分3次服用,温开水送服。