我们都知道，小龙虾里面会放各种各样的香料和调料，这样可以让小龙虾吃起来又香又辣很够味。由于每个人的做法不一样，使用的香料和调料也不一样，有些人炒小龙虾会放一些叶子进去，那么炒小龙虾放什么叶子呢？下面让我们具体来看看吧！ 炒小龙虾放什么叶子 1、紫苏叶 做小龙虾的时候，很多人都会往里面放一些紫苏叶，这种比较常见的一种配料，它可以起到很不错的烹饪效果，不仅可以去腥味，还可以杀菌消毒，还会让小龙虾的味道更丰富。 2、薄荷叶 很多人在做小龙虾的时候，都会在最后放一些薄荷叶进行装饰点缀，这样也是很不错的搭配。薄荷叶不仅可以装饰，也可以丰富小龙虾的口味，一般放两三片就可以了。 3、假萎 这种广西那边比较常见的一种野菜，广西人做菜的时候都会放一些假萎，比如做螺蛳、小龙虾等。一般都会将假萎切碎，然后放进小龙虾里面炒制，这样可以让小龙虾吃起来更香嫩爽口。