肠胃不好吃什么食物 1海带 海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。 另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。 推荐吃法:蒸海带 材料:海带10片,猪肉馅200g,香菇100g,香菜适量,调味品适量。 做法: 1.猪肉馅加适量的生抽、盐、鸡精、香油、调馅粉拌匀,腌制15分钟。 2.香菇、葱、姜洗净切末,放入腌制好的肉馅中,一起调匀。 3.取一片海带,放入适量肉馅,将海带片包好,再用开水焯过的香菜扎紧。 4.将包好的十个海带包,放入盘中,上锅蒸15分钟即可。 2魔芋 减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,促进了肠道功能蠕动,减轻了它每天要承受的"各种压力。 另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性的活动状态。 推荐吃法:魔芋豆腐汤 材料:魔芋200克,豆腐300克,麻油、葱段、香菜、姜末、芹菜段各少许。 做法: 1.成品魔芋、豆腐切成小方块,分别焯水沥干备用。 2.锅置旺火上,下葱段、姜末、芹菜段油爆,加入清汤800毫升,再加入魔芋、豆腐。 3.待汤烧开后起锅,淋入麻油,撒入香菜即可。