每个家长都会在宝宝发育期间补充适当的营养,这样不仅对发育有帮助,对于宝宝的智力发育也有一定的帮助,那么哪些食物能促进宝宝智力发育有哪些?下面就让我们一起来看看吧。 宝宝智力发育期 宝宝智力发育都需要充足的营养。研究证明:人脑细胞有两次分裂高峰。即妊娠26周和出生后的一个短时期。我国神经生理学家张香桐指出:人脑神经细胞的数目在出生后6个月内还在继续增加。人脑细胞增加必需有蛋白质、核酸以及一些辅助营养素的充分供应。婴幼儿时期是关键时期,婴儿在产前或产后7 个月内的营养十分重要。特别是怀孕的最后3个月,是胎儿大脑生长发育最快时期。在这个时期,如果缺少营养,脑细胞的数目就会减少,智力的发育就要受到限制,甚至低能。 宝宝需要补充的营养成分 在宝宝成长过程中需要长期吸收下面的营养成分 1、碳水化合物 葡萄糖是大脑的唯一能量来源,是维持脑细胞正常功能的基础,而碳水化合物则是葡萄糖的最主要供应者。 2、蛋白质 占脑重的30%左右,是人类智力活动的物质基础。 3、脂肪 可促进机体对有益于大脑发育的维生素A、维生素E等脂溶*维生素的吸收。尤其是其中的卵磷脂可促进神经系统发育,并可增强宝宝记忆力。 4、DHA 对大脑和视网膜发育都非常重要。 5、铁、胆碱 有助于提升宝宝记忆力。 6、锌 大脑中含量最高的金属离子,对提升宝宝记忆力和促进语言发育有一定帮助。 7、维生素E 保护大脑细胞膜的完整,还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。 能促进宝宝智力发育的饮食 一、五谷类 1、黄豆:含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能健脑。 2、小麦胚芽:富含谷胱甘肽,在硒元素参与下,可使体内致癌物失去毒性,保护大脑,是脑力劳动者保健佳品。 3、蚕豆:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,考试和脑力劳动者,适当食用蚕豆会有一定帮助。 二、肉蛋类 1、鹌鹑蛋:富含卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,有健脑作用。 2、蜗牛:所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。 3、鲫鱼:鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼:含丰富DHA和卵磷脂,是脑细胞必不可少的营养素,有健脑益智的功效。 4、鲈鱼:鲈鱼+牛肝菌,健脑抗癌。鲨鱼:能强体质,健脑益智。 胖头鱼:有祛头眩、益脑髓的功效,常食可健脑益智,增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼,治疗头风。 5、牛肉:肌氨酸含量最高,可提高智力。 6、鸡蛋:富含DHA和卵磷脂,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智。 7、鲨鱼肝:鲨鱼肝抽取的鱼肝油,能增强体质,健脑益智。 8、三文鱼:含Ω-3脂肪酸,是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质,可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。 9、兔肉:富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智功效。 10、鹧鸪肉:可祛痰补脑。 三、蔬菜类 1、茼蒿:降压补脑。 2、佛手瓜:含锌较多,有助提高智力。 3、菠菜:含大量抗氧化剂,有助防止大脑老化。 4、黄花菜:有较强的健脑抗衰老功能,人称"健脑菜",精神过度疲劳的应常食。 5、洋白菜:大米煮粥,快熟时加入切碎的洋白菜食用,补肾健脑。 结语:看完以上的内容,相信大家现在对于宝宝智力发育已经有一定的了解,希望对大家能够有所帮助,以上这些可以帮助宝宝智力发育的食物家长们可以经常给宝宝食用,并且要给宝宝补充充足的营养。