想正确辨别转基因食品前提是先了解转基因标识

　　在超市中，当我们看到同样的食物分为转基因和非转基因两种时，相信很多人都愿意选择非转基因的。一些非转基因食品在超市被贴上了醒目的标签，以方便市民选择。而有些转基因食品，则有意的在非常不醒目的位置标识。那么，转基因食品到底应该怎样标识以方便消费者辨别呢？
　　转基因标识
　　在此之前，按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求，凡中国生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。 根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明‘转基因标识’。如果没有标注的，将侵害了消费者的知情权。因＂转基因＂不是公司在产品宣传中需突出的内容，它在包装设计中自然不会被突显。
　　尽管有关部门目前对转基因标识的设置大小未作具体规定，但从商业伦理出发，商家应尊重法律赋予消费者的知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。
　　让产品标识一目了然有多种方法，除放大字号外，还可以变化字体、色彩、标识位置等。就拿香烟盒上＂吸烟有害健康＂的警示语来说，烟盒并不大，但设计者却在显著位置加以提示，让人一目了然。因此标识是否方便消费者察看，除了有关部门应出台相关规定，关键还在于厂商是否尊重消费者的知情权和选择权。
　　标识的方法分为3种，以转基因大豆为例：转基因大豆在进口时应在外包装上注明＂转基因大豆＂;进口经加工为豆油后，应注明＂转基因大豆加工品＂;如果某面食的加工中使用了转基因豆油，但制成品中已检测不出转基因成分，仍要注明＂本产品加工原料中含有转基因豆油，但本产品中已不含有转基因成分＂。
　　上述标识规定不仅适用于进口的转基因农产品，国产的转基因农产品也必须进行转基因标识，这体现了世贸组织的国民待遇原则的要求。
　　第一批实施标识管理的农业转基因生物目录
　　一、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕
　　二、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉(含税号为11022000、11031300、11042300的玉米粉)
　　三、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕
　　四、棉花种子
　　五、番茄种子、鲜番茄、番茄酱