荔枝是每年夏季都很受欢迎的一种水果,它吃起来很不错,味道香甜可口,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会在家吃荔枝。吃荔枝一般建议将荔枝外面的果皮冲洗一下,这样可以去除脏东西和农药残留,吃起来会更卫生一些。 一、吃荔枝要洗皮吗 最好洗一下。 荔枝虽有壳,但吃荔枝前最好先洗净。由于荔枝容易腐烂,不少商贩在荔枝上喷洒稀释的二氧化硫水保鲜,从而达到防腐保鲜的功能。这种药水很难分辨。如果不小心吃,会对你的健康造成一定影响。因此,为了安全起见,吃荔枝前最好用清水或盐水浸泡干净。 二、荔枝怎么清洗 1、我们准备一个容器,然后往里面倒一点盐,然后再倒入适量的水,搅拌均匀,使盐完全溶解。 2、我们把要清洗的荔枝放入盐水中浸泡半小时。三个小时后,我们舀出荔枝,用保鲜膜封好。 3、封口后,我们把它放进冰箱冷藏室,冷藏2到3个小时,冷藏2个小时后味道会更好!用这种方法加工的荔枝不仅味道鲜美,而且不易上火。 三、荔枝怎么不能吃火 1.吃荔枝前喝些盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤有预防上火的作用。或者吃荔枝,多喝盐水,也可以用20-30克的生锅瘦肉或猪骨汤喝,或者用蜜枣锅水喝,可以预防荔枝病。 2.吃荔枝时,把果壳剥开一层薄薄的白膜,而且肉不能上火吃,果膜有点涩,咀嚼果肉时,会清爽甘甜。吃过荔枝后,他把荔枝基吃进果肉的白色形状部分。如果他吃2-3个,就可以有效地防火。 3.新鲜荔枝叶、荔枝壳开水饮用,可防止吃荔枝上火。 4.人们常在吃荔枝前先用盐水浸泡荔枝,大约一个半小时后食用,这有助于减少火势。吃荔枝后也可以喝些热的救火菊花茶等饮料。 5.把荔枝放在冰水里或井中,或放在冷泉(水)里,隔夜再吃一次,可以消火,还可以使空气干燥,滋阴。 6.少吃荔枝。荔枝热,尤其是在炎热的夏天吃荔枝更容易引起上火现象。因此,在吃荔枝时,要控制荔枝的量。普通人每次吃荔枝不要超过10个。