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范饶州坐中客语食河豚鱼全文及赏析


  其实早在千年以前,河豚就已经被人们当成是一道美食了,那今天准备和各位介绍一首比较特别的五言古诗,就和河豚有关。河豚美味却带有毒性,作者正是通过河豚的这个特点来讽刺那些为名利而不顾性命的人。作者梅尧臣卸任后,好友范仲淹约他一起游览庐山,吃饭的时候,他们聊到了河豚,于是这首诗便诞生了。
  《范饶州坐中客语食河豚鱼》
  春洲生荻芽,春岸飞杨花。
  河豚当是时,贵不数鱼虾。
  其状已可怪,其毒亦莫加。
  忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。
  庖煎苟失所,入喉为镆铘。
  若此丧躯体,何须资齿牙?
  持问南方人,党护复矜夸。
  皆言美无度,谁谓死如麻!
  我语不能屈,自思空咄嗟。
  退之来潮阳,始惮飧笼蛇。
  子厚居柳州,而甘食虾蟆。
  二物虽可憎,性命无舛差。
  斯味曾不比,中藏祸无涯。
  甚美恶亦称,此言诚可嘉。
  赏析
  一日,大文豪范仲淹宴请宾客,梅尧臣应邀赴宴。席间,有人绘声绘色地讲起河豚这种美味,引起梅尧臣极大兴趣,写下此诗记下当时情景。
  诗的前四句,点明河豚上市的时间及价值:春天,水边的小洲生出了嫩嫩的荻芽,岸上的杨柳吐絮,满天飞花。河豚鱼在这时候上市,价格昂贵,超过了所有的鱼虾。
  接下来八句诗,笔锋转折,描绘了河豚的"怪"和"毒"。河豚的腹部比其它的鱼大,有气囊,能吸气膨胀,眼睛突出,靠近头顶,故形状古怪,在诗人看来面目可憎。更为可怖的是,河豚的肝脏等部位含有毒素,假如处理不当,人食用后会很快中毒而死。吃河豚如镆铘(利剑)穿心一样,所以诗人对吃河豚是抗拒的,"何须资齿牙"。
  但是,怕死就不是"吃货"。诗人认为河豚既然这么毒,不应该去吃,但南方人却说它的味道鲜美,食之精品,闭口不谈毒死的人多得如麻。
  韩愈来到潮阳,开始时也怕吃蛇;柳宗元到了柳州,没多久就坦然地吃起了蛤蟆。蛇和蛤蟆形状也是古怪,令人厌恶,但对人的性命没什么妨害,不用担惊受怕,而河豚则不然,"中藏祸无涯"。
  最后,诗人得出结论:太美的东西一定也很恶,古人这句话可讲的一点也不差。
  这首写河豚美食的诗,也是通过咏河豚,隐讽人世间为了名利而不顾生命与气节的人。
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