莲藕作为一种养生食品,因为其蛋白质含量超高被越来越多的人所认可和接受。与此同时,在养生方面,他还可以有效的降血糖降血压,以及防癌的功效。寒冷的冬季,如果可以喝上一碗莲藕汤,不仅可以帮助我们暖身,与此同时,还可以调理内分泌,促进肠胃蠕动,真是非常好的选择。 莲藕汤:养生汤。秋天气候干燥,如果不注意保养,皮肤会衰老得很快。 做法编辑 1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。 2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用。 3.于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完。 主料: 排骨(烫飞水后洗净),莲藕切片, 海带结,葱段,姜片,枸杞 辅料: 料酒,盐,味精,酱油 制作步骤: 1、4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟; 2、加入排骨,姜片继续煮60分钟; 3、加海带结,所有调味料煮10分钟; 4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。 芸豆莲藕猪蹄汤 主料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗 配料:姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量 做法: 1.芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。 2.锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。 3.猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。 4。加入足量的水,大火烧开。 5.放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。 6.转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。 7.放入盐调味即可。 由此可见,其实在日常生活中,我们在家中一样可以做出美味的莲藕汤,而且,也不需要非常复杂的工序,只需要较为简单的几步就可以完成,小编建议,如果我们的家中老人患有心脑血管疾病,可以多喝一些莲藕汤,对身体是非常好的。